Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon Baron 2018, 0,75l

Neohodnoceno
 
 
  • 1 z 2

Yarden Cabernet Sauvignon 2016 Bar'on Vineyard má středně intenzivní temně rubínovou barvu s lehce okrovým okrajem, intenzivní vůní zralých třešní, ostružin, lesního podrostu, tabáku a cedru s pikantním dotekem jalovce. Je bohatý a zralý, vykazuje koncentrovanou chuť s dlouhou vrstevnatou dochutí. Víno již nyní exceluje elegantně nazrálými taniny a dokonale hladkým a sametovým projevem. Stále se však ještě má kam posunout a ke svému vrcholu ujít kousek cesty.

Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

Dostupnost Skladem (7 ks)
2 399 Kč    
Kód produktu 89154
Značka Golan Heights Winery
Kategorie Víno
 

Vinifikace

Toto víno je vyrobeno výhradně z hroznů Cabernet Sauvignon sklizených na vinici Bar'on, která se nachází na severu Golanských výšin v nadmořské výšce 1 040 metrů. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Obecné informace

Nikde jinde v Izraeli nenajdeme tak ideální podmínky pro pěstování vína jako na Golanech. Golanské výšiny se vyznačují rozmanitostí půdních typů, jak ve vztahu k nadmořské výšce a složení, tak k vlastnostem. Rozkládají se v nadmořské výšce od 400 m n.m. v jižní části až po 1 200 m n.m. na severu. Vyskytuje se zde dobře odvodněná, provzdušněná bazaltická půda bohatá na minerály, stejně jako i těžší a hlubší půdy s vyšším obsahem jílu. Počasí je na Golanských výšinách ideální. Klasické středozemní klima přináší chladné a vlhké zimy a teplá a suchá léta, avšak s výraznými rozdíly mezi denní a noční teplotou. Severní Golany, které jsou položeny ve vyšší nadmořské výšce a kde v zimě sněží, jsou optimální pro odrůdy, které mají rády chladnější klima, například Chardonnay a Pinot Noir. Střední Golany, kde jsou teploty mírnější, jsou vhodné pro plnější červené odrůdy jako Cabernet Sauvignon a Syrah. Slunné jižní Golany pomáhají rozvíjet intenzivní charakter vínům jako je třeba Muscat.

Barva vína Červené víno
Obsah cukru Suché
Ročník 2018
Země původu Izrael
Odrůda Cabernet Sauvignon
Vinařská oblast Severní Golany
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 15,0 %

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Půda, topografie, klima - to jsou tři důležité podmínky pro produkci kvalitních vín mezinárodní úrovně. V Izraeli existují tyto optimální podmínky na Golanských výšinách. Jako v jiných špičkových vinařských regionech světa stojí i v tomto kouzelném pásu země na počátku všeho optimální podmínky. Na Golanských výšinách je to kombinace vulkanické bazaltické horniny, vhodné topografie a vysoké nadmořské výšky, která je důvodem chladivého klimatu. Právě tyto faktory jsou důvodem pro druhé jméno Golanských výšin: „Země vína“.


Galilea (Dolní Galilea, Horní Galilea, Golanské výšiny – Tato oblast se nachází v severním Izraeli, jižně od izraelsko-libanonské hranice. Vzhledem k vysoké nadmořské výšce, chladným větrům, příhodným denním a nočním teplotám a specifickým půdním poměrům se jedná o nejvhodnější oblast pro vinařství. Dominují zde štěrkové půdy na podkladu sopečného původu (čedič a tufy). Nejvýše položené vinice jsou až ve výškách 1 200 m n. m. Pěstují se zde především odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc a Chardonnay. V posledních letech zde roste nejvíc izraelských vinic.

Postupem času dosáhla výrazná vína z vinařství Golan Heights Winery světového renomé a vyhrála desítky ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích. Díky tomuto vinařství se Izrael objevil na světových vinařských mapách.

Od svého založení v roce 1983 uvedlo vinařství Golan Heights Winery na trh tři hlavní značky – Yarden, Gamla a Golan. Dnes je považováno za nejpřednější izraelské vinařství, pokud jde o kvalitu vína, technologické inovace a vývoj nových produktů. Vinařství hraje významnou úlohu při rozvíjení vinařské kultury země a mění také pohled na izraelská vína v ostatních částech světa.


YARDEN – VYCHUTNEJTE SI UMĚNÍ

Každé umělecké dílo je spojením tvůrčího a fyzického aspektu. Ani u řady vín Yarden tomu není jinak. Vína Yarden spojují hrozny – umělecké dílo přírody – a bohatou kreativitu vinařství Golan Heights Winery. Řada Yarden, která je vlajkovou lodí vinařství Golan Heights Winery, zahrnuje špičkové odrůdy a vyrábí se z nejdokonalejších hroznů sklizených z nejlepších vinic. Značka je pojmenována podle řeky Jordán (v hebrejštině Yarden), která odděluje Golanské výšiny od Horní Galileje. Symbolem značky je starobylá olejová lampa.

GAMLA – NEBRAŇTE SE SVODŮM

Na okamžik zavřete oči a ochutnejte víno Gamla. Nechte se naplnit radostí a vzpomínkami. Jako hudba, kterou máte rádi, nebo jako dobré jídlo. Chuť dobrého života.

Řada Gamla obsahuje pouze špičková odrůdová vína. Vína Gamla nabízejí za svoji cenu mimořádnou hodnotu a jako taková jsou uznávaná jak v Izraeli, tak v zahraničí. Název značce dalo starobylé město Gamla v oblasti Golanských výšin. Symbolem značky je starověká mince, která byla objevena ve vykopávkách v Gamle.