Grand Sauvignon, 2021, Barrigue, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
Popis
Grand Sauvignon 2021 od vinařství Štěpán Maňák je vysoce ceněné víno, které vzniká jako blend tří klonů Sauvignon z dvou pečlivě vybraných vinic. Po sklizni hrozny zrají rok v burgundských sudech řady Cigáre, speciálně určených pro odrůdu Sauvignon. Tento proces dodává vínu výraznou vůni rybízového ovoce, kterou doplňují ušlechtilé tóny dřeva.
Vinařství Štěpán Maňák, založené v roce 1992 ve slovácké podoblasti jižní Moravy, je známé svou kombinací tradičních metod a moderních technologií. Vinice se rozkládají na svazích pohoří Chřiby a jsou obhospodařovány podle principů integrované produkce. To zahrnuje využití dravých roztočů a speciálních bylinných směsí pro udržení biodiverzity a zdraví vinic.
Sortiment vinařství je pestrý, zahrnuje tradiční moravské odrůdy i novinky, od suchých po sladká vína. Řada Terroir, ve které víno zraje na jemných kvasničných kalech, zdůrazňuje odrůdové charakteristiky vín z různých půd jižní Moravy. Vinařství získalo řadu ocenění na mezinárodních soutěžích a pravidelně se umisťuje mezi 100 nejlepšími víny v Salonu vín České republiky.
Moderní návštěvnická budova vinařství, otevřená v roce 2022, nabízí nejen prohlídky a degustace, ale také možnost nákupu vín. Vinotéka je vybavena technologií By the Glass, která umožňuje ochutnat šestnáct různých vín. Návštěvníci si mohou vychutnat také kávu a dezerty.
Grand Sauvignon 2021 je výsledkem pečlivé práce a lásky k vinicím, což se odráží v jeho jedinečném charakteru a vysoké kvalitě. Toto víno představuje to nejlepší z moravské vinařské tradice.
Související produkty
-
Kód: 67149
-
Kód: 72877
-
Kód: 72878
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Žádovice |
| Viniční trať | Fěruňk |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 5,5 g/l |
| Obsah kyselin | 7,4 g/l |
| Číslo šarže | 2143 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Kvalitní vína z Kyjovska z rodinného vinařství.
Z hlinitopísčitých vinic ve slovácké oblasti poblíž Kyjova získává vinařství Maňák už dvacet let kvalitní přívlastková vína bílých i červených odrůd. Vyrábí se zde i slámová, ledová i ovocná vína. Specialitou je 100% višňové víno. Lahve s etiketou vinařství Maňák se dostala do celého světa.
Vinařství poskytuje také sommeliérské služby.
Historie
Rodinné vinařství Maňáků bylo založeno v roce 1992. Dnes vlastní více než 10 hektarů vinic a moderní sklepení se 40 dřevěnými sudy.
Systém ošetřování vinic odpovídá zásadám integrované produkce.
Ocenění
Za dvacet let získalo vinařství Maňák řadu prestižních ocenění z tuzemských výstav jako Valtické vinné trhy, Top 77 nebo Juvenále.
V zahraničí se daří na soutěžích Muvina v Prešově a také na výstavách v Slovinsku, Rakousku, Izraeli, San Franciscu, Kanadě a Paříži.
Mezi největší ocenění jistě patří úspěchy slámových vín z roku 2009, kdy se Vinařství Maňák stalo absolutním vítězem soutěže O.I.V Sauvignon v Izraeli.
Lokalita
Vinařství sídlí v Žádovicích u Kyjova. Pohoří Chřiby přirozeně chrání oblast před vlivem severních větrů.
Největší plochu vinic, zhruba 6 hektarů, najdete na trati Stará hora v obci Kostelec.
Další vinice jsou přímo v Žádovicích na trati Fěruňk.
Odrůda
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích.
Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé.
Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.
Ochutnejte poctivá vína z kyjovské části Slovácka a objednejte si vína z vinařství Maňák online na Winehouse.cz za výhodné ceny!