Hibernal, 2022, pozdní sběr, Liščí Vrch K3, polosuché, Kadrnka, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Víno je zelenkavě žluté barvy.
Ve vůni najdeme směs ovoce, kde dominuje černý rybíz, angrešt, hruška máslovka, heřmánkový čaj, sladké koření.
Víno má živou, harmonickou a ovocitou chuť, typickou pro tuto odrůdu s výrazným minerálním a šťavnatým závěrem.

Dostupnost Skladem (1 ks)
299 Kč    

Parametry

Kód produktu 80747
Značka Vinařství Jindřich Kadrnka
Kategorie Moravská vína
 

Popis

vinaři a vína

Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Polosuché
Ročník 2022
Země původu Česká republika
Odrůda Hibernal
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Březí
Viniční trať Liščí vrch
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12,5 %
Zbytkový cukr 4,1 g/l
Kyseliny 7,3 g/l
Číslo šarže 02/22

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Jindřich Kadrnka, situované v malebné obci Březí u Mikulova, představuje čtvrtou generaci rodinné vinařské tradice. Zaměřuje se na produkci vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný terroir Dunajovských kopců. Vinařství klade důraz na šetrný přístup k přírodě a minimalizaci chemických zásahů, což se pozitivně odráží v charakteru jejich vín. V roce 2022 získalo prestižní titul Vinařství roku.

Historie vinařství

Rodinné vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova v blízkosti Pavlovských a Dunajovských vrchů. Vinohradnictví a výrobě vína se rodina věnuje již řadu let. Jindřich se svou rodinou jsou již čtvrtou generací, která ve vinařství pokračuje. Při výrobě vína klade důraz na veškeré práce na vinici, s minimálními chemickými zásahy. Vyznává šetrný přístup ke keři, hroznu a vínu celkově v duchu integrované produkce.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Mládežnická 411, 691 81 Březí
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Mikulovská Vinařská obec: Březí

Filozofie vinařství

Vinařství Jindřich Kadrnka se zaměřuje na produkci vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný terroir Dunajovských kopců. Klade důraz na šetrný přístup k přírodě a minimalizaci chemických zásahů, což se pozitivně odráží v charakteru jejich vín. V roce 2022 získalo prestižní titul Vinařství roku.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství zavedlo vlastní originální systém třídění vín do tří kategorií:

  • K2: Lehká a dobře pitelná ovocná, květnatá a svěží suchá vína z mladších vinic.
  • K3: Středně plná a šťavnatá vína s tóny zralého žlutého ovoce a intenzivní chutí.
  • K4: Zralá minerální vína s výraznou vůní a chutí s tóny přezrálého ovoce.

Terroir a detail vinic

Vinice se nacházejí na tratích Liščí vrch, Ořechová hora, Staré a Za Turoldem. Půda je spíše jílovitá až písčitá s vápencovým podložím. Z pěstovaných odrůd se zde daří Muškátu moravskému, Sylvánskému zelenému, Chardonnay a hlavně pak Ryzlinku rýnskému. Ten je zde velmi specifický a jedinečný z Dunajovských kopců.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

V roce 2022 získalo vinařství prestižní titul Vinařství roku. Vinařství se také pravidelně účastní soutěží jako Salon vín ČR a Král vín ČR, kde získává ocenění za svá vína.