Hibernal, 2024, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
Popis
Hibernal 2024 z Vinařství Maňák je výjimečné moravské víno, které osloví svou intenzivní vůní i plnou chutí. Tato odrůda, kříženec Ryzlinku rýnského a Seibelu, se vyznačuje bohatou aromatikou s tóny citrusů, černého rybízu a tropického ovoce. Díky pečlivě vybraným hroznům v optimální zralosti si víno zachovává vyváženou kyselinku a příjemnou svěžest.
Vinařství Maňák, sídlící v obci Žádovice na Slovácku, se specializuje na výrobu prémiových moravských vín s důrazem na kvalitu a autenticitu. Tradiční metody skloubené s moderními technologiemi dávají vzniknout vínům, která jsou oceňována nejen v České republice, ale i na mezinárodních soutěžích.
Hibernal 2024 prošel šetrným zpracováním a kvašením v nerezových tancích, což mu dodává čistotu projevu a zachovává jeho ovocné tóny. Na patře se projevuje bohatou strukturou, jemnou minerálností a dlouhým závěrem. Výborně se hodí k lehkým pokrmům, zejména k drůbeži, rybám nebo jemným sýrům.
Tento výběr z hroznů je skvělým příkladem toho, jak mohou moravská vína nabídnout nejen výraznou aromatiku, ale i harmonickou chuťovou vyváženost. Dopřejte si jedinečný zážitek s Hibernalem od Vinařství Maňák – vínem, které v sobě spojuje precizní práci vinaře, terroir Slovácka a výjimečný charakter odrůdy.
Související produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Hibernal |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Žádovice |
| Viniční trať | Fěruňk |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Zbytkový cukr | 4,2 g/l |
| Obsah kyselin | 6,4 g/l |
| Číslo šarže | 2421 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Kvalitní vína z Kyjovska z rodinného vinařství. Z hlinitopísčitých vinic ve slovácké oblasti poblíž Kyjova získává Vinařství Maňák už dvacet let kvalitní přívlastková vína bílých i červených odrůd. Vyrábí se zde i slámová, ledová i ovocná vína. Specialitou je 100% višňové víno. Lahve s etiketou vinařství Maňák se dostala do celého světa.
Historie
Rodinné vinařství Maňáků bylo založeno v roce 1992. Dnes vlastní více než 10 hektarů vinic a moderní sklepení se 40 dřevěnými sudy. Systém ošetřování vinic odpovídá zásadám integrované produkce.
Ocenění
Za dvacet let získalo vinařství Maňák řadu prestižních ocenění z tuzemských výstav jako Valtické vinné trhy, Top 77 nebo Juvenále. V zahraničí se daří na soutěžích Muvina v Prešově a také na výstavách v Slovinsku, Rakousku, Izraeli, San Franciscu, Kanadě a Paříži. Mezi největší ocenění jistě patří úspěchy slámových vín z roku 2009, kdy se Vinařství Maňák stalo absolutním vítězem soutěže O.I.V Sauvignon v Izraeli.
Lokalita
Vinařství sídlí v Žádovicích u Kyjova. Pohoří Chřiby přirozeně chrání oblast před vlivem severních větrů. Největší plochu vinic, zhruba 6 hektarů, najdete na trati Stará hora v obci Kostelec. Další vinice jsou přímo v Žádovicích na trati Fěruňk.
Odrůda
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.