Laurent Perrier LA CUVÉE, brut 0,375l
Popis
Novinka vinařství Laurent Perrier. Toto šampaňské vzniklo na základě poznatků od zákazníků a milovníků champagne, vyžadujících stále vyšší kvalitu a komplexnější chuť. LA CUVÉE zachovalo elegantní, křehký a lahodný styl Laurent Perrier Brut, ale ve všech parametrech zvýšilo kvalitu. Ve složení odrůd dominuje Chardonnay (50-55%), následuje Pinot Noir (30-35%) a doplňuje je Pinot Meunier (15-20%). Používá se pouze 80% vylisovaného moštu. Ve větší míře jsou zastoupena rezervní vína ze starších ročníků (až 30%) a prodloužilo se i zrání na kvasinkách, nyní je to až 4 roky před degoržáží a pak ještě minimálně 3 měsíce. Další novinkou je nižší dosage - díky delšímu zrání na kalech dosahuje lepší komplexnosti a kulatosti a není potřeba přidávat vysokou dosage. Díky všem těmto novinkám má nové LA CUVÉE, kromě aroma exotického ovoce (chardonnay) a vysoké minerality i sekundární tóny (chlebové tóny, máslové tóny, tóny briošek, karamel...). Ve skleničce se otevírá a vyvíjí. Celkově působí svěže, elegantně, komplexně a kulatě! Je ideální jako aperitiv, velmi lehké a příjemně pitelné, nebo skvěle doplní pokrmy z drůbežího masa a jemných ryb.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Značka jedinečného šampaňského Laurent-Perrier byla založena v roce 1812. Je majetkem společnosti ze skupiny Laurent-Perrier Group, mezi jejíž další vlajkové značky patří domy Salon, De Castellane a Delamotte. Od roku 2004 skupina Laurent-Perrier Group získala také značku Chateau Malakoff.
Laurent-Perrier má více než 1 200 pěstitelů hroznů s dodavatelskými smlouvami a svou produkci vyváží do více než 120 zemí světa. Od roku 2005 se Laurent-Perrier stal třetí nejprodávanější značkou šampaňského na světě, hned za Moët et Chandon a Veuve Clicquot.