Malbec / Cabernet Moravia, 2023, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
Popis
Vinařství Maňák přináší zajímavé cuvée spojující Malbec a Cabernet Moravia, dvě odrůdy, které dohromady vytvářejí jedinečně harmonický projev. Ročník 2023 přinesl hrozny v optimální zralosti, což se odráží v plné chuti a výrazné aromatice tohoto suchého vína z pozdního sběru.
Malbec dodává vínu hlubokou barvu, intenzivní ovocnost a jemné kořenité tóny. Cabernet Moravia přispívá elegantní strukturou, příjemnými tříslovinami a jemnými nuancemi lesního ovoce. Výsledkem je víno s bohatým charakterem, dlouhým závěrem a skvělým potenciálem k archivaci.
Vinařství Maňák, sídlící v obci Žádovice ve slovácké podoblasti, se vyznačuje propojením tradičních postupů s moderními technologiemi. Díky preciznímu zpracování hroznů a šetrnému přístupu k vinifikaci vznikají vína s výrazným terroirem, která odrážejí jedinečný charakter moravských vinic.
Toto cuvée se skvěle hodí ke grilovaným steakům, pečenému masu nebo vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání je 14–16 °C.
Související produkty
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Malbec, Cabernet Moravia |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Zbytkový cukr | 0,7 g/l |
| Obsah kyselin | 5,6 g/l |
| Číslo šarže | 2340 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Kvalitní vína z Kyjovska z rodinného vinařství. Z hlinitopísčitých vinic ve slovácké oblasti poblíž Kyjova získává Vinařství Maňák už dvacet let kvalitní přívlastková vína bílých i červených odrůd. Vyrábí se zde i slámová, ledová i ovocná vína. Specialitou je 100% višňové víno. Lahve s etiketou vinařství Maňák se dostala do celého světa.
Historie
Rodinné vinařství Maňáků bylo založeno v roce 1992. Dnes vlastní více než 10 hektarů vinic a moderní sklepení se 40 dřevěnými sudy. Systém ošetřování vinic odpovídá zásadám integrované produkce.
Ocenění
Za dvacet let získalo vinařství Maňák řadu prestižních ocenění z tuzemských výstav jako Valtické vinné trhy, Top 77 nebo Juvenále. V zahraničí se daří na soutěžích Muvina v Prešově a také na výstavách v Slovinsku, Rakousku, Izraeli, San Franciscu, Kanadě a Paříži. Mezi největší ocenění jistě patří úspěchy slámových vín z roku 2009, kdy se Vinařství Maňák stalo absolutním vítězem soutěže O.I.V Sauvignon v Izraeli.
Lokalita
Vinařství sídlí v Žádovicích u Kyjova. Pohoří Chřiby přirozeně chrání oblast před vlivem severních větrů. Největší plochu vinic, zhruba 6 hektarů, najdete na trati Stará hora v obci Kostelec. Další vinice jsou přímo v Žádovicích na trati Fěruňk.
Odrůda
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.