Masso Antico - Primitivo del Salento 2022 IGT Single Estate BIO, 0,75l
Popis
Vinice vinařství Masso Antico se nachází v srdci Salenta a pěstování vína zde probíhá podle pravidel ekologického zemědělství. Hrozny jsou pěčlivě vybírány. Vinifikace probíhá při kontrolované teplotě v ocelových tancích. Na konci fermentace víno dozrává v sudech z francouzského dubu po dobu 4 měsíců.
Podobné produkty
Barva vína | Červené víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | IGT |
Obsah cukru | Polosuché |
Ročník | 2022 |
Země původu | Itálie |
Odrůda | 100% Primitivo |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14 % |
Hodnocení | 98 bodů Luca Maroni |
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Masso Antico je značka vín pocházející z jižní Itálie. Vína Masso Antico se vyrábějí v provincii Apulie a jsou moderní interpretací klasických místních odrůd. Tento název je odvozen od starého statku neboli "Masseria", který byl postaven na vůbec prvních vinicích v Apulii. Onu velmi impozantní "Masserii" zakrývala obrovská stará zkroucená vinná réva, která se od té doby stala znakem a symbolem zdejších vinic a silného pouta k této zemi.
Apulie se rozprostírá na "patě" Itálie a je to poměrně rovinatá oblast, což znamená, že vinice „nasávají“ chladivý vzduch od moře, který je z velké části kontinuální a poskytuje úlevu od velmi horkého letního počasí. Apulie se v průběhu let změnila z oblasti produkující pouze hrozny určené pro jiné části Itálie na provincii produkující vlastní vysoce kvalitní víno se zaměřením na místní odrůdy.
Některé z hroznů z této oblasti jsou pěstovány metodou známou jako "Alberello", která má starobylý původ a je typická pro středomořskou oblast Itálie. Byla vyvinuta pro kompenzaci nedostatku vody a velmi horkého klimatu. Dnes vzácný systém Alberello představuje velmi důležitou součást kulturního a enologického dědictví Apulie.Ochutnejte vína Masso Antico, nechte pohladit své chuťové pohárky, rozvášnit čichové smysly a zalijte svou duši hřejivým sluncem z Itálie.