Merlot, 2023, Exclusive, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
Popis
Merlot 2023 Exclusive z Vinařství Žůrek je elegantní červené víno suchého typu, které vzniklo z hroznů sklizených v ideální zralosti v rámci pozdního sběru. Už na první pohled zaujme svou sytě granátově červenou barvou. Vůně je plná a podmanivá, s tóny lesního ovoce, které připomínají ostružiny, borůvky či černý rybíz. Chuťový profil vína je velmi příjemný, s nádechem planých trnek a jemné hořké čokolády, což mu dodává hloubku a noblesu.
Tento Merlot vynikne především ve spojení s pokrmy, které nebudou jeho charakter přebíjet – hodí se k jemným paštikám, pernaté zvěři a také k lehkým masovým pokrmům. Výborně doplní i pokrmy francouzské nebo středomořské kuchyně.
Vinařství Žůrek je rodinný podnik sídlící v obci Žeravice, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Tradice pěstování vinné révy se zde předává z generace na generaci a odráží se v pečlivém přístupu k výrobě vína. Od počátku 20. století se vinařská tradice této rodiny neustále rozvíjí a v roce 1990 vznikl i vlastní sklep, který dnes slouží k výrobě, archivaci i degustaci vín.
Rodina Žůrkových se zaměřuje na přívlastková vína vysoké kvality a dbá na moderní technologické zázemí, které však citlivě doplňuje tradiční postupy. Výsledkem je jedinečný charakter každého vína, který potěší znalce i milovníky vína. Červená vína, jako je právě tento Merlot, zrají i v dřevěných sudech, což přispívá k jejich harmonii a bohatému aroma.
Merlot 2023 Exclusive je důkazem řemeslné zručnosti a vinařské vášně – víno, které si zaslouží své místo na každém svátečním stole i v domácí vinotéce.
Související produkty
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Merlot |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Petrov |
| Viniční trať | Růžené |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Zbytkový cukr | 1,7 g/l |
| Kyseliny | 5,2 g/l |
| Řada | Exclusive |
| Číslo šarže | 26/23 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Žůrek je rodinné vinařství nacházející se v srdci Moravy, konkrétně ve Slovácké vinařské oblasti , která je známá svou bohatou tradicí a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy. Toto vinařství si za dobu své existence vybudovalo pevné místo mezi předními producenty kvalitních vín v České republice.
Historie vinařství Žůrek sahá až do počátku 20. století, kdy rodina Žůrkova začala s pěstováním vinné révy a výrobou vína. Od té doby se vinařství neustále rozrůstá a modernizuje. Dnes je vybaveno nejmodernější technologií, která umožňuje produkci vín té nejvyšší kvality, a přitom si zachovává tradiční postupy a respekt k přírodě.
Vinice vinařství Žůrek se nacházejí na úrodných svazích kolem obce Čejkovice, které jsou známé svým unikátním mikroklimatem a půdními podmínkami. Tyto faktory spolu s pečlivou péčí o vinice zajišťují, že hrozny dosahují optimální zralosti a jsou plné chuti a aromatických látek. Vinařství se zaměřuje na pěstování tradičních moravských odrůd, jako jsou Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Frankovka a Modrý Portugal.
Jedním z hlavních cílů vinařství Žůrek je produkce vín, která odrážejí charakteristiku místa původu. Proto se zde klade velký důraz na minimální zásahy do procesu vinifikace a využívání přírodních kvasinek. Tento přístup zaručuje, že vína mají jedinečný terroir a autentický projev.
Vinařství Žůrek také nabízí širokou škálu vín, která uspokojí jak milovníky tradičních vín, tak i ty, kteří hledají něco nového a inovativního. Mezi jejich produkty patří bílá, červená i růžová vína, stejně jako speciality, jako jsou ledová a slámová vína. Každé víno je pečlivě připraveno s ohledem na detaily, což se odráží v jeho vysoké kvalitě a výrazném charakteru.
Kromě výroby vína se vinařství Žůrek angažuje i v enoturistice. Nabízí prohlídky vinic a sklepů, kde návštěvníci mohou poznat proces výroby vína od hroznů až po láhev. Degustační místnost je ideálním místem pro ochutnávku jejich výtečných vín a prohloubení znalostí o vinařství a vinařských tradicích.
Rodinné vinařství Žůrek si zakládá na osobním přístupu a péči o své zákazníky. Každý návštěvník je zde vítán jako člen rodiny a může očekávat vřelé přijetí a odborné poradenství při výběru vína. Tato filozofie se promítá i do jejich marketingu a prodeje, kde se snaží budovat dlouhodobé vztahy založené na důvěře a spokojenosti zákazníků.
Díky své dlouhé tradici, moderním technologiím a hlubokému respektu k přírodě a vínu se vinařství Žůrek stalo jedním z nejuznávanějších producentů vína v České republice. Jejich vína jsou pravidelně oceňována na domácích i mezinárodních soutěžích, což potvrzuje jejich kvalitu a výjimečnost. Pokud hledáte autentické moravské víno, které ztělesňuje tradici a inovaci, vinařství Žůrek je tou pravou volbou.
