Mileştii Mici Chardonnay 2023, 0,75l
Popis
Mileştii Mici Chardonnay 2023 je elegantní suché bílé víno, které pochází z legendárního moldavského vinařství známého svými rozsáhlými podzemními sklepy. Tato odrůda, oblíbená po celém světě, dostává v podmínkách moldavského klimatu jemnost a charakter, který zaujme i náročnější milovníky vína.
Víno se pyšní jemným a čerstvým aroma, ve kterém se snoubí tóny bílých květů s exotickými ovocnými akcenty ananasu a broskví. V chuti je Mileştii Mici Chardonnay 2023 lehké, dobře strukturované a harmonické, s vyváženou kyselinkou, která mu dodává svěžest a eleganci.
Hrozny jsou pečlivě sbírány ručně a tříděny před samotnou fermentací. Ta probíhá za nízkých teplot v nerezových tancích, čímž se zachovává přirozená svěžest a aroma vína. Výsledkem je autentické bílé víno s čistým chuťovým projevem.
Skvěle se hodí k lehčím pokrmům – doporučujeme jej servírovat k grilovaným mořským plodům, pečenému kuřeti, těstovinám s krémovou omáčkou nebo k výběru zralých sýrů. Díky své jemnosti a svěžesti je však ideálním společníkem i při samostatném vychutnávání jako aperitiv. Optimální teplota pro podávání je 10–12 °C.
Vinařství Mileştii Mici se nachází v blízkosti moldavského hlavního města Kišiněva a patří k nejznámějším producentům vína v zemi. S více než 55 kilometry aktivně využívaných podzemních galerií, které slouží ke zrání a skladování vína, se zapsalo do Guinnessovy knihy rekordů jako největší vinný sklep na světě. Historie vinařství sahá až do 60. let minulého století a dnes se Mileştii Mici pyšní sbírkou více než 1,5 milionu lahví.
Mileştii Mici si zakládá na kombinaci tradičního vinařského umění s moderními technologiemi, což se odráží v kvalitě jejich vín. Chardonnay 2023 je skvělým důkazem schopnosti tohoto vinařství vyprodukovat víno s mezinárodním přesahem, které osloví jak znalce, tak i příležitostné milovníky vína.
Podobné produkty
-
Kód: 95072
-
Kód: 95074
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Moldávie |
| Odrůda | Chardonnay |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Mileştii Mici se nachází v Moldavsku, nedaleko hlavního města Kišiněv. Toto vinařství je považováno za jedno z nejvýznamnějších v zemi a zároveň je držitelem světového rekordu díky svému rozsáhlému podzemnímu vínnému skladišti, které je zapsáno v Guinnessově knize rekordů. Jeho podzemní galerie dosahují délky více než 200 kilometrů, z nichž přibližně 55 kilometrů se aktivně využívá pro skladování vína. Vinařství se nachází v oblasti s ideálními klimatickými a geologickými podmínkami pro výrobu kvalitního vína.
Historie vinařství Mileştii Mici sahá do 60. let 20. století, kdy byl v bývalých vápencových dolech vybudován rozsáhlý systém tunelů určený pro uskladnění a zrání vína. Díky konstantní teplotě mezi 12 a 14 °C a vlhkosti kolem 85–95 % se zde vytvářejí ideální podmínky pro dlouhodobé uchovávání vína. Vinařství bylo původně zamýšleno jako součást širšího státního programu na podporu vinařství v Moldavsku, které mělo tehdy klíčové postavení v rámci Sovětského svazu.
Dnes Mileştii Mici uchovává více než 1,5 milionu lahví vína, což z něj činí největší vinný sklep na světě. Sbírka zahrnuje široké spektrum moldavských vín, od suchých a polosuchých až po sladká a dezertní vína. Mnohé z těchto vín pocházejí z místních odrůd, ale vinařství produkuje i vína z mezinárodně známých odrůd jako Cabernet Sauvignon, Merlot či Chardonnay. Mnohé archivní lahve jsou dnes velmi cenné a oceňované nejen sběrateli, ale i someliéry a znalci vín.
Kromě produkce a skladování vína je vinařství také významným turistickým cílem. Návštěvníci si mohou užít prohlídku podzemního labyrintu, který připomíná podzemní město s ulicemi pojmenovanými podle druhů vína. Prohlídky obvykle zahrnují i degustaci několika typických moldavských vín doplněnou o tradiční místní gastronomii. Atmosféra podzemních chodeb, obklopená tisíci lahvemi vína, nabízí návštěvníkům jedinečný zážitek.
Mileştii Mici je také důležitým hráčem v oblasti exportu moldavských vín. Jeho vína se vyvážejí do desítek zemí po celém světě, včetně států Evropské unie, Číny, USA a Ruska. Tímto způsobem přispívá ke globálnímu povědomí o moldavské vinařské tradici a posiluje postavení Moldavska jako země s dlouholetou a kvalitní vinařskou historií. Vinařství pravidelně získává ocenění na mezinárodních soutěžích, což potvrzuje vysokou úroveň jeho produkce.
Za zmínku stojí i to, že Mileştii Mici není jen průmyslovým závodem, ale klade důraz i na uměleckou a kulturní stránku vína. V některých prostorách sklepa se konají koncerty, kulturní akce či tematické večery, které propojují víno s moldavským folklorem a tradicemi. Vinařství tak vytváří harmonii mezi starobylým řemeslem výroby vína a moderním pojetím enoturistiky a kultury.
Mileştii Mici se stal symbolem moldavské národní hrdosti a reprezentuje to nejlepší z místní vinařské produkce. V době, kdy se moldavské víno znovu dere na světovou scénu, hraje právě toto vinařství roli ambasadora moldavských tradic a vinařského umění. S ohledem na svou velikost, historii i kvalitu vín je považováno za skutečný poklad podzemního světa.
Vinařství se neustále vyvíjí a modernizuje, aniž by ztrácelo úctu ke svým kořenům. Snahou vedení je udržet rovnováhu mezi zachováním tradičních metod a využitím nových technologií. Mileştii Mici tak zůstává nejen vinařským gigantem, ale i inspirací pro nové generace vinařů v Moldavsku i mimo něj.