Mileştii Mici Codru Univers 2020 IGP, 0,75l
Popis
Mileştii Mici Codru Univers IGP je suché červené víno s chráněným zeměpisným označením „Codru“, které v sobě snoubí 75 % Cabernet Sauvignon a 25 % Merlot. Tato elegantní kombinace pochází z vinic jednoho z nejprestižnějších moldavských vinařství – Mileştii Mici, a je zárukou kvality i výjimečného chuťového zážitku.
Víno zaujme již na první pohled hlubokou rubínovou barvou. Vůně je intenzivní, komplexní a překvapivě extravagantní – dominuje jí aroma zralých višní, hořkých třešní a lesních plodů, podpořené fialkami a jemnými čokoládovými tóny. Chuť je plná, vyvážená a dlouhotrvající, s patrnou přítomností přezrálých třešní a černého rybízu.
Codru Univers 2020 se skvěle hodí ke zvěřině, grilovanému hovězímu nebo vepřovému masu, výborně doplní také uzeniny, klobásy či tvrdší sýry jako je čedar. Doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C, aby se plně rozvinulo jeho aroma a chuťový profil.
Vinařství Mileştii Mici je skutečným klenotem moldavské vinařské scény. Leží nedaleko Kišiněva a je známé především díky svému podzemnímu labyrintu o délce více než 200 km, z něhož je aktivně využíváno 55 km pro skladování vína. V jeho sbírce se nachází přes 1,5 milionu lahví, což z něj činí největší vinný sklep na světě a držitele zápisu v Guinnessově knize rekordů.
Tradice tohoto vinařství sahá až do 60. let 20. století a je příkladem spojení přírodních podmínek, tradice a moderního přístupu k výrobě vína. Mileştii Mici vyváží svá vína do celého světa a pravidelně sbírá ocenění na mezinárodních vinařských soutěžích. Kromě vinařské produkce nabízí i nezapomenutelné enoturistické zážitky – návštěvníci mohou objevovat podzemní „město“ plné vín a užít si autentické moldavské tradice.
Codru Univers je ideální volbou pro milovníky noblesních, vyzrálých červených vín, kteří hledají něco výjimečného a zároveň chtějí ochutnat pravé dědictví Moldavska.
Podobné produkty
-
Kód: 95073
-
Kód: 95074
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2020 |
| Země původu | Moldávie |
| Odrůda | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Mileştii Mici se nachází v Moldavsku, nedaleko hlavního města Kišiněv. Toto vinařství je považováno za jedno z nejvýznamnějších v zemi a zároveň je držitelem světového rekordu díky svému rozsáhlému podzemnímu vínnému skladišti, které je zapsáno v Guinnessově knize rekordů. Jeho podzemní galerie dosahují délky více než 200 kilometrů, z nichž přibližně 55 kilometrů se aktivně využívá pro skladování vína. Vinařství se nachází v oblasti s ideálními klimatickými a geologickými podmínkami pro výrobu kvalitního vína.
Historie vinařství Mileştii Mici sahá do 60. let 20. století, kdy byl v bývalých vápencových dolech vybudován rozsáhlý systém tunelů určený pro uskladnění a zrání vína. Díky konstantní teplotě mezi 12 a 14 °C a vlhkosti kolem 85–95 % se zde vytvářejí ideální podmínky pro dlouhodobé uchovávání vína. Vinařství bylo původně zamýšleno jako součást širšího státního programu na podporu vinařství v Moldavsku, které mělo tehdy klíčové postavení v rámci Sovětského svazu.
Dnes Mileştii Mici uchovává více než 1,5 milionu lahví vína, což z něj činí největší vinný sklep na světě. Sbírka zahrnuje široké spektrum moldavských vín, od suchých a polosuchých až po sladká a dezertní vína. Mnohé z těchto vín pocházejí z místních odrůd, ale vinařství produkuje i vína z mezinárodně známých odrůd jako Cabernet Sauvignon, Merlot či Chardonnay. Mnohé archivní lahve jsou dnes velmi cenné a oceňované nejen sběrateli, ale i someliéry a znalci vín.
Kromě produkce a skladování vína je vinařství také významným turistickým cílem. Návštěvníci si mohou užít prohlídku podzemního labyrintu, který připomíná podzemní město s ulicemi pojmenovanými podle druhů vína. Prohlídky obvykle zahrnují i degustaci několika typických moldavských vín doplněnou o tradiční místní gastronomii. Atmosféra podzemních chodeb, obklopená tisíci lahvemi vína, nabízí návštěvníkům jedinečný zážitek.
Mileştii Mici je také důležitým hráčem v oblasti exportu moldavských vín. Jeho vína se vyvážejí do desítek zemí po celém světě, včetně států Evropské unie, Číny, USA a Ruska. Tímto způsobem přispívá ke globálnímu povědomí o moldavské vinařské tradici a posiluje postavení Moldavska jako země s dlouholetou a kvalitní vinařskou historií. Vinařství pravidelně získává ocenění na mezinárodních soutěžích, což potvrzuje vysokou úroveň jeho produkce.
Za zmínku stojí i to, že Mileştii Mici není jen průmyslovým závodem, ale klade důraz i na uměleckou a kulturní stránku vína. V některých prostorách sklepa se konají koncerty, kulturní akce či tematické večery, které propojují víno s moldavským folklorem a tradicemi. Vinařství tak vytváří harmonii mezi starobylým řemeslem výroby vína a moderním pojetím enoturistiky a kultury.
Mileştii Mici se stal symbolem moldavské národní hrdosti a reprezentuje to nejlepší z místní vinařské produkce. V době, kdy se moldavské víno znovu dere na světovou scénu, hraje právě toto vinařství roli ambasadora moldavských tradic a vinařského umění. S ohledem na svou velikost, historii i kvalitu vín je považováno za skutečný poklad podzemního světa.
Vinařství se neustále vyvíjí a modernizuje, aniž by ztrácelo úctu ke svým kořenům. Snahou vedení je udržet rovnováhu mezi zachováním tradičních metod a využitím nových technologií. Mileştii Mici tak zůstává nejen vinařským gigantem, ale i inspirací pro nové generace vinařů v Moldavsku i mimo něj.