Mionetto Prosecco Prestige D.O.C. Brut, 0,75l
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | DOC |
| Obsah cukru | Brut |
| Země původu | Itálie |
| Vinařská oblast | Treviso |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
V roce 1887 založil vinařský mistr Francesco Mionetto vinařství ve Valdobbiadene, severně od Benátek. Jeho láska a vášeň k regionu jsou dodnes základní hodnotou tohoto jedinečného vinařství. Mionetto se stalo vlajkovou lodí oblasti a zářným příkladem výroby Prosecca s mezinárodním významem.
Od samého počátku bylo Mionetto vždy moderním a inovativním vinařstvím, které dokázalo předvídat trendy a zároveň si zachovávalo silné pouto k tradicím, což je rys, který ho dodnes odlišuje od ostatních výrobců šumivých vín.
V roce 1982 zavedla rodina Mionetto kvašení metodou Charmat, která umožňuje lépe uchovat chuť a vůni Prosecca. Cílem výrobce je vyrábět vysoce kvalitní šumivé víno, ale také udržovat dobré vztahy s místními zemědělci, kteří poskytují hrozny pro výrobu. Společnost Mionetto má to štěstí, že její vztahy s majiteli vinic trvají již několik generací. Síla a dlouhověkost těchto vztahů ovlivňuje kvalitu a množství hroznů, které jsou vinařství poskytovány. Tyto vztahy se ve společnosti Mionetto předávají z generace na generaci.