Modrý portugal, 2023, zemské, suché, Sedlák, 0,75l
Popis
Modrý Portugal 2023 od rodinného vinařství Sedlák je červené zemské víno s tmavě granátovou barvou. Ve vůni dominují tóny černého ovoce a čokolády, které přecházejí do lahodné chuti s nižším obsahem kyselin a sametovým projevem. Toto víno zaujme svojí ovocností a jemností, což z něj činí ideálního společníka pro různorodé gastronomické zážitky.
Vinařství Sedlák, nacházející se ve Velkých Bílovicích, se pyšní více než stoletou tradicí. Bylo založeno v roce 1918 a nyní je vedeno čtvrtou generací rodiny Sedláků. Renomé tohoto vinařství je postaveno na úctě k tradičním metodám a poctivé práci, kterou symbolizuje sedlák s koněm na etiketách vín. Vinařství obhospodařuje 17 hektarů vinic výhradně ve Velkých Bílovicích, což dává jejich vínům jedinečný charakter.
Sortiment vinařství zahrnuje jak bílá, tak červená vína, z nichž Modrý Portugal, Frankovka a Merlot patří mezi oblíbené červené odrůdy. Specifické klimatické a půdní podmínky oblasti přispívají k výjimečné kvalitě jejich vín, které jsou známy svou svěžestí a jemnou aromatikou.
Od roku 2006 prošlo vinařství modernizací, přičemž kombinuje tradiční metody s moderními technologiemi. Tímto přístupem se zaměřují na výrobu kvalitních přívlastkových vín určených pro gastronomii, vinotéky a privátní archivy. Každé víno je připravováno s maximálním důrazem na detail a kvalitu, což potvrzují četná ocenění z prestižních soutěží.
Milan a Jaroslav Sedlák, současní majitelé, kladou důraz na respekt k přírodě a neustálé inovace, čímž pokračují v rodinné tradici a zajišťují vysoký standard svých vín. Modrý Portugal 2023 je dokonalým příkladem jejich pečlivého přístupu a závazku k nejvyšší kvalitě.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Modrý Portugal |
| Vinařská oblast | Morava |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Číslo šarže | 7/23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Sedlák je renomované rodinné vinařství, které se nachází ve Velkých Bílovicích, v samotném srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti. Historie tohoto vinařství sahá až do roku 1918, kdy pradědeček František Sedlák postavil první sklep a zahájil tak rodinnou tradici výroby vína, která pokračuje již čtvrtou generací.
Vinařství Sedlák je známé svou poctivostí a úctou k tradičním metodám vinařství. Symbolem tohoto přístupu je sedlák s koněm, který se objevuje na etiketách jejich vín. Tento symbol reprezentuje nejen historické spojení s prací na vinicích, ale i závazek k poctivosti a kvalitě ve vztahu k vínům i zákazníkům.
Rodinné vinařství obhospodařuje přibližně 17 hektarů vinic, které se nachází výhradně v katastru Velkých Bílovic. Díky specifickým klimatickým a půdním podmínkám této oblasti dosahují vína vinařství Sedlák jedinečného charakteru, vyznačujícího se ovocnými tóny, jemnou aromatikou a svěžestí, což je typické pro moravská vína.
Mezi pěstované odrůdy patří zejména tradiční odrůdy Velkopavlovické oblasti, jako jsou Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín červený a Neuburské z bílých vín. Z červených odrůd pak například Modrý Portugal, Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot. Tyto odrůdy jsou pečlivě vybírány tak, aby co nejlépe odrážely terroir této oblasti.
Vinařství Sedlák od roku 2006 prošlo modernizací a nyní se soustředí na výrobu kvalitních přívlastkových vín, která jsou určena pro gastronomii, vinotéky i privátní archivy. Vinařství klade důraz na harmonii mezi tradičními metodami a moderními technologiemi, což umožňuje produkovat vína vysoké kvality.
Každé víno z produkce vinařství Sedlák je pečlivě připravováno s důrazem na detail a maximální kvalitu. Mezi nejpopulárnější produkty patří například jejich letní cuvée, které se vyznačuje lehkostí a svěžestí, ideální pro letní dny. Vína z jejich produkce pravidelně získávají ocenění na prestižních soutěžích, což potvrzuje jejich vysoký standard.
Milan a Jaroslav Sedlák, současní majitelé a pokračovatelé rodinné tradice, se neustále snaží zlepšovat a inovovat, aby mohli nabídnout svým zákazníkům jen to nejlepší. Jejich filozofie je založena na respektu k přírodě a dlouholetým zkušenostem, které se dědí z generace na generaci.