Muškát Moravský, 2023, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
Popis
Muškát Moravský z roku 2023, který přichází z rodinného vinařství Žůrek, je výjimečné suché víno pozdního sběru, jež se může pochlubit světle žlutou barvou a bohatou paletou vůní. Jeho aroma připomíná citrusové plody, které se harmonicky mísí s jemnou vůní květu černého bezu, což přináší do každého doušku osvěžující zážitek. Chuť vína je plná a ovocná s výraznou dochutí citrusových plodů, což dodává tomuto vínu unikátní charakter. Tato kombinace chutí a vůní předurčuje Muškát Moravský k ideálnímu doprovodu pro různé gastronomické zážitky, od husích jater, přes bohaté paštiky, až po sladké dezerty.
Vinařství Žůrek je hrdé na svou rodinnou tradici, která v rodině Žůrkových sahá dlouhé generace do minulosti. Láska k pěstování vinné révy a výrobě vína se zde předává z otce na syna, což v kombinaci s moderními technologiemi a postupy vede k výrobě vína nejvyšší kvality. Sídlící ve Žeravicích, prosperuje toto vinařství již více než dvacet let a je známé svou širokou nabídkou jakostních a přívlastkových vín.
Vinařství získalo uznání nejen mezi místními, ale i v celonárodním měřítku, díky zisku mnoha ocenění na prestižních soutěžích. Tato ocenění jsou důkazem neustálé snahy o zkvalitnění a inovaci, která je pro vinařství Žůrek charakteristická. S více než 1 500 keři ve vlastních vinicích a s důrazem na pečlivý výběr hroznů, jak z vlastní produkce, tak od prověřených dodavatelů, zaručuje vinařství vysokou kvalitu svých vín.
Slovácko, region s ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy, nabízí vinařům široké spektrum vhodných odrůd, a vinařství Žůrek z této příležitosti čerpá naplno. Muškát Moravský je jedním z příkladů, jak dokáže vinařství využít místní podmínky pro výrobu vynikajících vín, která si získala srdce mnoha milovníků vína po celém světě.
Podobné produkty
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2023 |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Muškát moravský |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Slovácká |
Vinařská obec | Ořechov |
Viniční trať | Čtvrtky |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,0 % |
Zbytkový cukr | 3,8 g/l |
Kyseliny | 5,7 g/l |
Řada | Extra Range |
Číslo šarže | 10/23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Vajbar, se sídlem v Rakvicích, patří mezi renomované producenty moravských vín. V čele s Bronislavem Vajbarem navazuje na více než stoletou rodinnou vinařskou tradici. Spojuje moderní přístup k technologii výroby vína s hlubokou úctou k terroir a historii oblasti. Díky důrazu na kvalitu a precizní zpracování hroznů získávají vína z Vajbaru ocenění na významných tuzemských i zahraničních soutěžích.
Historie vinařství
Rodinné vinařství Vajbar má tradici sahající až do konce 19. století, ale v současné podobě bylo založeno v roce 1994 Bronislavem Vajbarem. Od počátku staví na pečlivé práci s hrozny a modernizaci technologií, díky čemuž se postupně stalo jedním z respektovaných jmen ve vinařském světě. V roce 2000 vinařství zahájilo rozsáhlou modernizaci, která zahrnovala nové sklepy, barikové sudy a řízené kvašení.
Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Nádražní 480, 691 03 Rakvice |
Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
Vinařská podoblast: | Velkopavlovická | Vinařská obec: | Rakvice |
Filozofie vinařství
Filozofie vinařství Vajbar je postavena na kombinaci tradičních hodnot a moderních vinařských postupů. Důraz je kladen na precizní práci ve vinici, šetrné zpracování hroznů a využívání řízeného kvašení. Kvalita a autenticita vín je prioritou, stejně jako udržení charakteristického rukopisu vinařství. Bronislav Vajbar věří, že jen vína s jasným původem a terroirem mají trvalou hodnotu.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje široké spektrum vín:
- Jakostní odrůdová vína
- Přívlastková vína (kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů)
- Šumivá a perlivá vína (včetně sektů vyrobených metodou Charmat)
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje přibližně 36 ha vinic, které se nacházejí v katastru Rakvic a Zaječí. Půdy jsou bohaté na vápenec a mají ideální klimatické podmínky pro pěstování moravských odrůd, jako je Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Tramín červený nebo Modrý Portugal. Důraz je kladen na pečlivou selekci hroznů a minimální zatížení keřů.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Vajbar pravidelně získává ocenění na prestižních soutěžích, jako jsou Král vín, Jarovín Rosé, Valtické vinné trhy či Weinparade Poysdorf. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří zlaté a stříbrné medaile z mezinárodních soutěží a umístění v Salonu vín ČR. Vína vinařství jsou ceněna pro svou vyváženost, typičnost a vysokou kvalitu.