Neuburské, 2023, pozdní sběr, suché, Znovín, 0,75l

1 hodnocení
 
 

Víno z odrůdy Neuburské z vinařské trati Peklo nabízí atraktivní vůni po vyzrálém zahradním ovoci a rozinkách. Chuť peckového ovoce a harmonický poměr cukru a kyselin činí toto suché víno skvělým doprovodem k masům a těstovinám.

Dostupnost Skladem (4 ks)
255 Kč    
Kód produktu 94510
Značka Znovín Znojmo
Kategorie Víno
 

Neuburské 2023 z produkce Znovínu je víno pozdního sběru z viniční trati Peklo. Tato lokalita dává vínu specifický charakter, který ocení jak znalci, tak i běžní milovníci vín. Na první přivonění vás upoutá vůně vyzrálého zahradního ovoce, rozinek a jemného akátového květu. Chuťově je víno hladké a svěží, s vyváženým poměrem zbytkového cukru a kyselin, což vytváří harmonický celek, který svádí k dalšímu doušku. V chuti lze rozeznat peckové ovoce, zejména broskev, nektarinku a červené jablko.

Toto suché Neuburské je ideálním společníkem k pokrmům jako jsou vepřové medailonky, kuřecí maso nebo smetanové těstoviny. Díky své struktuře a charakteru má toto víno také velmi dobré předpoklady k archivaci, což z něj činí skvělou volbu jak k okamžité konzumaci, tak i k uložení na později.

Vinařství Znovín Znojmo patří mezi přední výrobce moravských vín. Jeho produkce se zaměřuje na kvalitní přívlastková vína a Neuburské 2023 není výjimkou. Znovín kombinuje tradiční postupy s moderními technologiemi, jako je kryomacerace a selekce kvasinek, čímž zajišťuje vysokou kvalitu svých produktů. Toto vinařství je také členem VOC Znojmo, které garantuje původ a kvalitu vína z této oblasti.

Neuburské 2023 zaujme svou elegancí a je výbornou volbou pro slavnostní příležitosti i každodenní vychutnávání.

Podobné produkty

  • palava 2021 polosuche znovin 0 75l Kód: 89940
    Pálava, 2021, polosuché, Znovín, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Víno vyniká svým aromatickým projevem, ve kterém naleznete šeřík, růži nebo vanilku. Chuť je plná, lehce nasládlá, pěkně vyvážená kyselinkou a hledat v ní můžete například kompotované ryngle nebo liči.
    Zážitek z vína umocňuje jemná kořenitost a dlouhá dochuť.

    145 Kč
  • ryzlink rynsky 2022 voc znojmo suche znovin 0 75l Kód: 90181
    Ryzlink rýnský, 2022, VOC Znojmo, suché, Znovín, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Ryzlink rýnský z Dívčího vrchu nabízí bohatý ovocný buket s tóny broskví, medu a narcisů. Chuť je svěží a komplexní, s výraznými tóny peckového ovoce a letních jablek. Perfektní k archivaci i k servírování s krémovými omáčkami a tučnými sýry.

    Získaná ocenění:
    Zlatá medaile na „FESTWINE 2023“, ČR
    Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2023“ - znojemská podoblast
    Zlatá medaile na „AWC VIENNA 2023“, Vídeň
    Prémiová zlatá medaile na „PRAGUE WINE THROPY 2023“

    219 Kč
  • sauvignon 2022 voc znojmo suche znovin 0 75l Kód: 90182
    Sauvignon, 2022, VOC Znojmo, suché, Znovín, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Sauvignon 2022 z vinice Kamenný vrch v Tasovicích nabízí svěží vůni angreštu a tropického ovoce. Chuť je plná citrusových tónů, ideální k pokrmům s krémovými omáčkami či kuřecím masem. Vhodné k archivaci.

    Získaná ocenění:
    Stříbrná medaile na „FESTWINE 2023“, ČR
    Pečeť kvality na „AWC VIENNA 2023“, Vídeň
    Prémiová zlatá medaile na „PRAGUE WINE THROPY 2023“

    219 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Suché
Ročník 2023
Země původu Česká republika
Odrůda Neuburské
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Znojemská
Vinařská obec Šatov
Viniční trať Peklo
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 13,0 %
Zbytkový cukr 5,6 g/l
Obsah kyselin 6,9 g/l
Číslo šarže 3333

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Znovín Znojmo, a.s., patří mezi nejvýznamnější a nejrespektovanější vinařské společnosti v České republice. Sídlí v obci Šatov na Znojemsku, ale jeho aktivity a vinice se rozprostírají v širším regionu včetně legendární vinice Šobes, která se nachází v Národním parku Podyjí a patří k nejstarším a nejceněnějším tratím v ČR. Znovín navazuje na tradice sahající až do 18. století, a díky důrazu na kvalitu, inovace i respekt k historii si dokázal vybudovat pevné místo na českém i mezinárodním trhu s vínem.

Historie vinařství

Vinařství Znovín Znojmo bylo založeno v roce 1992 jako pokračovatel vinařské tradice na Znojemsku, která je v regionu doložena už od dob starověkého Říma. V moderní historii navazuje Znovín na společnost Mössmer, jež na Znojemsku působila již od roku 1752. Firma byla první, která v rámci České republiky zavedla řízené kvašení, jakož i inovativní formy distribuce včetně zásilkového prodeje vín. Postupem času se z malého regionálního vinařství stala značka celostátního významu, která je synonymem pro kvalitu, důvěru a stálost.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Šatov 404, 671 22 Šatov
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Znojemská Vinařská obec: Šatov

 


Filozofie vinařství

Vinařství Znovín Znojmo staví svou filozofii na pilířích důvěry zákazníka, úctě k tradici a stabilní kvalitě vín. Znovín věří v poctivý přístup k pěstování hroznů a výrobě vína s respektem k místnímu terroir. Firma obhospodařuje přes 500 ha vinic, z nichž klíčová je slavná trať Šobes, která díky své poloze v národním parku a unikátním klimatickým podmínkám dává vzniknout vínům s nezaměnitelným charakterem. Znovín se zároveň nebojí moderních technologií a aktivně je zapojuje do procesu výroby.

Klasifikace produkovaných vín

Znovín nabízí široké portfolio jakostních i přívlastkových vín, archivních vín, barikových i šumivých vín. Sortiment zahrnuje bílá, červená i růžová vína, ale také červený sekt, ledová a slámová vína, cuvée a dárková balení. Vína jsou dělena do řad podle původu, typu a stylu – včetně edice Terroir Club či vín z jednotlivých tratí.

Znovín Znojmo nabízí širokou škálu odrůd, od klasických bílých a červených vín až po sladké víno. Mezi nejznámější odrůdy patří Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau, Sauvignon, Rulandské šedé, Frankovka a Svatovavřinecké. Tyto vína se vyznačují bohatými chutěmi, výraznými vůněmi a harmonickou strukturou, která zrcadlí mistrovství a vášeň značky Znovín Znojmo.

Terroir a detail vinic

Vinice vinařství Znovín se nacházejí převážně ve Znojemské vinařské podoblasti, a to v okolí Šatova, Jaroslavic, Přímětic a samozřejmě Šobesu. Zvláštní pozornost je věnována ochraně přírody, šetrnému přístupu k révě a biodiverzitě krajiny. Půdy mají převážně kamenito-jílový charakter s vápenatým podložím, což se projevuje ve vyšší mineralitě vín. Mezi hlavní odrůdy patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Veltlínské zelené, Tramín červený, Chardonnay, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré a další.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Znovín Znojmo je držitelem celé řady ocenění z tuzemských i mezinárodních soutěží – včetně opakovaných umístění v Salonu vín ČR, zlatých a stříbrných medailí z prestižních výstav jako jsou Vinalies Internationales, Decanter World Wine Awards, MUNDUS VINI nebo Prague Wine Trophy. Vinařství patří také mezi zakladatele a aktivní členy Aliance vinařů V8.

Kromě výroby vynikajících vín se Znovín Znojmo také zaměřuje na udržitelnost a ochranu životního prostředí. Vinařství se pyšní ekologickým přístupem k pěstování révy a výrobě vína, což zaručuje, že výsledný produkt je co nejčistší a nejkvalitnější.

Navštivte vinařství Znovín Znojmo a ochutnejte vysoce ceněná moravská vína, která ztělesňují nejlepší z moravského vinařství, dědictví a tradice. Odpočiňte si na terase s výhledem na malebné vinice a nechte se unést světem kvalitních vín, které vás zavedou do srdce Moravy.