Pereleh, 2023, Pod Pálavou, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,75l
Popis
Pereleh 2023 je elegantní bílé víno z vinařství Tanzberg, vyrobené z odrůdy Pinot Blanc v pozdním sběru. Toto suché víno zaujme již na pohled svou jiskrnou barvou žlutého melounu s jemnými slámovými odlesky po okrajích sklenice. Jeho vůně je svěží a ovocná, s příjemnými tóny hrušek a přezrálých rynglí, které se plynule přelévají do výrazně ovocité a živé chuti. Závěr je krásně minerální, což je typickým znakem pro vína z vápenitých půd Pálavy.
Pereleh pochází z vinic vinařství Tanzberg, které se nachází v okolí Mikulova, konkrétně v katastrech obcí Bavory, Perná a Mikulov. Tyto vinice leží na unikátním vápencovém podloží, díky kterému vína získávají svůj nezaměnitelný minerální charakter a čistotu.
Vinařství Tanzberg Mikulov vzniklo v roce 1999 pod vedením dr. Vladimíra Železného a od samého počátku navazuje na hluboké vinařské tradice této oblasti. Název vinařství je inspirován historickým označením vrchu v Mikulově – Tanzberg, dnes známého jako Svatý kopeček. Samotné vinařství sídlí v obci Bavory, kde využívá sklepy postavené na habánských základech, s bohatou historií výroby vína.
Dnes vinařství obhospodařuje více než 40 hektarů vinic a zaměřuje se na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na přírodní postupy. Jejich portfolio zahrnuje jak svěží bílá vína jako Ryzlink vlašský, Sauvignon blanc nebo Chardonnay, tak i ušlechtilá červená vína, například Pinot Noir, Merlot nebo cuvée Maharal.
Pereleh 2023 je důkazem precizní práce vinařství Tanzberg a zároveň reprezentantem výjimečného terroiru Pálavy. Hodí se jako doprovod k jemným pokrmům z ryb, bílého masa nebo zeleninových jídel, ale skvěle si jej vychutnáte i samostatně při slavnostních příležitostech nebo večerním posezení s přáteli.
Související produkty
-
Kód: 67110
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Pinot Blanc |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Viniční trať | Pod Pálavou |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Zbytkový cukr | 6,5 g/l |
| Obsah kyselin | 6,5 g/l |
| Číslo šarže | 5/23 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tanzberg Mikulov bylo založeno 23. března 1999 dr. Vladimírem Železným. Od svého počátku se snaží navázat na bohaté vinařské tradice oblasti Pálavy a předávat v podobě vína to nejlepší z tohoto koutu jižní Moravy.
Název "Tanzberg" pochází z historického označení vrchu v Mikulově, dnes známého jako Svatý kopeček. Vinařství sídlí v obci Bavory a jeho sklepy jsou postaveny na původních habánských základech. Právě zde se poprvé na našem území vyráběl sekt tradiční šampaňskou metodou, který byl dodáván až na císařský dvůr císařovny Sissi.
V současnosti vinařství obhospodařuje více než 40 hektarů vinic v katastrech obcí Bavory, Perná a Mikulov.Mezi nejvýznamnější viniční tratě patří Turold, Železná, Goldhamer, Anenský vrch a Slunečná. Tyto vinice leží na unikátním vápencovém podloží, které propůjčuje vínům minerální čistotu a jedinečný charakter.
Vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na přírodní postupy. V jejich portfoliu nalezneme bílá vína, jako jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc a Chardonnay, která vynikají svou mineralitou a svěžestí. Z červených vín stojí za zmínku Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon a cuvée Maharal, které je kombinací odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon.
Vinice Turold v Mikulově je jednou z nejstarších registrovaných vinic na Moravě, známou již od 13. století. Tato poloha je vysoce ceněna pro pěstování odrůd, jako je Ryzlink rýnský a Sauvignon, díky svému specifickému mikroklimatu a půdním podmínkám.
Vína z Tanzbergu získala řadu ocenění na prestižních výstavách doma i v zahraničí. Například Ryzlink vlašský 2013 v kategorii ledových vín získal titul šampiona v soutěži KRÁL VÍN České republiky.
Kromě výroby vína nabízí vinařství také možnost degustací ve svých historických prostorách v Bavorech. Návštěvníci mohou ochutnat širokou škálu vín a dozvědět se více o historii vinařství a jeho vinicích.
Vinařství Tanzberg je příkladem spojení úcty k tradici s moderním přístupem k vinařství. Jeho vína odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a jsou výsledkem pečlivé práce a vášně celého týmu, který se snaží přinášet na trh vína s charakterem a osobitostí.