PinkGris, 2023, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
Popis
PinkGris od Sonberku, vyráběné z odrůdy Rulandské šedé, nabízí jedinečný zážitek růžového vína. Macerace trvala 14 hodin na slupkách a následné zrání probíhalo v nerezovém tanku, což přispívá k jeho výrazné barvě a aroma profilu. Meruňková barva s narůžovělými odlesky doplňuje bohatou vůni vodního melounu a letních květin. Chuť vína je výjimečně strukturovaná a komplexní, s bohatou ovocnou plností a příjemnou kyselostí, která dodává vínu svěžest.
Víno je vhodné k široké škále gastronomických zážitků, od letních salátů až po grilovaného lososa a další tučné ryby, kde skvěle doplňuje jejich chutě. PinkGris se hodí i jako společník k relaxačním momentům, kdy poskytuje atmosféru nevšedního okamžiku.
Vinařství Sonberk, ležící v srdci moravského vinohradnictví, se opírá o staletí trvající tradici. V oblasti byla vinná réva pěstována již od doby římských legií, a vinařství těží z této historie pro výrobu jedinečných vín. Na svazích kolem Sonberku, které jsou ideálně orientované směrem na jih, se réva pěstuje již od 13. století, což přispívá k vysoké kvalitě sklizených hroznů. Vinařství bylo založeno v roce 2003 s cílem využít tuto historicky ověřenou lokalitu pro produkci špičkových vín.
Sonberský PinkGris je víno, které odráží nejen bohatou historii regionu, ale i moderní přístupy a závazek k výrobě kvalitního vína, které si zaslouží místo ve vaší kolekci.
Související produkty
-
Kód: 90621
-
Kód: 43668
-
Kód: 80627
-
Kód: 80652
Podobné produkty
| Barva vína | Růžové víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Popice |
| Viniční trať | Sonberk |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 5,1 g/l |
| Obsah kyselin | 6,2 g/l |
| Číslo šarže | 0423 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Sonberk je jedním z nejvýznamnějších a nejprestižnějších vinařství v České republice. Nachází se v malebné oblasti jižní Moravy, konkrétně v blízkosti města Hustopeče. Tato oblast je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy, což umožňuje vinařství Sonberk vyrábět vína vysoké kvality. Historie vinařství sahá až do 13. století, kdy byla tato oblast poprvé zmíněna v souvislosti s vinařstvím.
Sonberk se pyšní moderním přístupem k výrobě vína, který kombinuje tradiční metody s nejnovějšími technologiemi. Vinařství bylo založeno v roce 2003 a od té doby si získalo významné uznání nejen v České republice, ale i na mezinárodní scéně. Architektura vinařství je dílem renomovaného architekta Josefa Pleskota a harmonicky zapadá do okolní krajiny. Budova vinařství je navržena tak, aby maximálně využívala přírodní podmínky pro optimální zrání vína.
Vinařství Sonberk se specializuje na výrobu bílých vín, která jsou charakteristická svou svěžestí, ovocnou chutí a komplexností. Mezi jejich nejvýznamnější odrůdy patří Ryzlink rýnský, Pálava, Tramín červený a Sauvignon. Tyto odrůdy jsou pěstovány na 45 hektarech vinic, které se rozkládají na jižně orientovaných svazích s výhledem na Pálavu a Novomlýnské nádrže. Specifické mikroklima a složení půdy zde vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kvalitní vinné révy.
Sonberk je známý svým ekologickým přístupem k vinařství. Používají minimální množství chemických prostředků a kladou důraz na udržitelnost a ochranu životního prostředí. Tento přístup se odráží i v kvalitě jejich vín, která jsou pravidelně oceňována na prestižních mezinárodních soutěžích. Vinařství například získalo titul Nejlepší vinařství střední a východní Evropy v soutěži Decanter World Wine Awards.
Kromě výroby vína se Sonberk zaměřuje také na vinařskou turistiku a vzdělávání. Nabízí prohlídky vinařství s odborným výkladem, degustace a různé kulturní akce, jako jsou koncerty a výstavy. Tímto způsobem se snaží přiblížit návštěvníkům nejen samotný proces výroby vína, ale i krásy a tradice jihomoravského regionu. Pro návštěvníky je k dispozici i moderní degustační místnost s panoramatickým výhledem na okolní vinice.
Vinařství Sonberk rovněž spolupracuje s mnoha renomovanými restauracemi a hotely, které jejich vína nabízejí ve svých vinotékách. Díky své kvalitě a prestiži se vína Sonberk často objevují na vinných lístcích při významných společenských událostech a večeřích. Vinařství také pravidelně pořádá vlastní akce a festivaly, kde mohou návštěvníci ochutnat jejich nová vína a užít si příjemnou atmosféru.
Inovativní přístup, důraz na kvalitu a respekt k přírodě dělají z vinařství Sonberk lídra na českém vinařském trhu. Jejich vína jsou nejen zárukou výjimečného chuťového zážitku, ale také odrazem bohaté historie a tradice jihomoravského vinařství. Vinařství Sonberk tak pokračuje v dlouhé tradici výroby kvalitního vína a přispívá k mezinárodnímu uznání českého vinařství.