Porto Cruz Pink, 19%, 0,75l

3 hodnocení
 
 

Porto Cruz Pink je osvěžující růžové portské víno z údolí Douro. Vyrobené z bílých odrůd, nabízí lehkou chuť s nádechem malin, jahod a červeného rybízu. Ideální volba k rybám, červeným bobulím nebo jako součást koktejlu.

Dostupnost Skladem (2 ks)
349 Kč    
Kód produktu 58102
Značka Porto Cruz
Kategorie Víno
 

Porto Cruz Pink představuje výjimečnou specialitu mezi portskými víny, která se pyšní svým růžovým odstínem s rubínovými odlesky. Vyrábí se z bílých odrůd hroznů, přičemž proces produkce zahrnuje specifickou krátkou maceraci, díky které víno získává svou charakteristickou ovocnou chuť. Tóny malin, červeného rybízu a jahod jsou zřetelně patrné a doplňují svěží profil tohoto vína.

Pro ideální chuťový zážitek je doporučeno vychutnávat toto víno chlazené na ledu, případně využít ho jako základ pro různé koktejly. Díky své lehkosti a ovocným nuancím se Cruz Pink výborně hodí jako doplněk k dezertům, zejména k těm, které obsahují ryby a červené bobule.

Porto Cruz, výrobce tohoto portského vína, je známý svou dlouholetou tradicí a kvalitou. Kořeny vinařství sahají až do antických časů v údolí Douro, které je známé svým historickým významem v produkci portských vín. V roce 2001 bylo toto údolí zařazeno mezi světové dědictví UNESCO, což je důkazem unikátního příspěvku této oblasti k globální vinařské kultuře. Výrobní proces Porto Cruz zahrnuje pečlivý výběr hroznů, proces mutage, při kterém se zastavuje fermentace a zachovává se přirozený cukr hroznů, a následné dlouhodobé zrání, během něhož vína získávají svůj jedinečný charakter a aroma.

Země původu Portugalsko
Obsah alkoholu 19 %
Objem lahve 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Porto Cruz je renomovaný výrobce portských vín, který klade důraz na pečlivost a preciznost ve třech klíčových fázích výroby: výběr nejlepších hroznů, proces mutage, který odráží umění sklepmistra, a stárnutí vín, během kterého se rozvíjí jejich jedinečný charakter a aroma. Tato značka pokračuje v bohaté tradici, jejíž kořeny sahají až do antických časů v údolí Douro na severovýchodě Portugalska, kde se portská vína začala vyrábět již za římských dob.

V roce 1675 získalo portské víno svůj název podle města Porto, odkud byla tato vína exportována do celého světa. Údolí Douro, jako místo původu těchto vín, bylo v roce 1756 oficiálně definováno a regulováno, což z něj učinilo první kontrolované označení původu na světě a v roce 2001 bylo dokonce zařazeno na seznam světového dědictví UNESCO.

Portská vína Porto Cruz se vyrábí z pečlivě vybraných odrůd hroznů, včetně červených odrůd jako Touriga Franca, Touriga Nacional a další, a bílých odrůd jako Gouveio nebo Malvasia Fina, které musí být pěstovány a sklizeny výhradně v údolí Douro. Po sklizni jsou hrozny lisovány a macerovány. Následuje fermentace, po které přichází klíčová fáze mutage, kde se přidává eau-de-vie k zastavení kvašení, čímž se uchovává přirozený cukr hroznů a dodává se výrobku vysoký obsah alkoholu a charakteristická sladkost. Tento jedinečný výrobní proces činí z portských vín Porto Cruz skutečnou specialitu, oceňovanou po celém světě.