PROQIN INTELLIGENT Brut Cuvée, 0,75l
Popis
Vychutnejte si jedinečnou harmonii tří výjimečných odrůd – Chardonnay, Ryzlinku rýnského a Sauvignonu Blanc v šumivém víně PROQIN INTELLIGENT Brut Cuvée. Toto elegantní cuvée pochází z prestižní viniční trati Punty ve Velkých Němčicích a je výsledkem precizní práce rodinného vinařství Proqin, které se specializuje na tradiční výrobu šumivých vín.
Vína vznikají druhotným kvašením v lahvi, což jim dodává jemné perlení a komplexní chuť. PROQIN INTELLIGENT Brut Cuvée vás okouzlí svěžím ovocným aroma s tóny zeleného jablka a zralých meruněk, které se snoubí s noblesními tóny ušlechtilého sudu. Chuť je živá, krémová, s příjemnou mineralitou a dlouhou dochutí, která vás láká k dalšímu doušku.
Díky své vyváženosti je tento sekt ideálním aperitivem, který se skvěle hodí k oslavám, setkáním s přáteli nebo romantickým večerům. Doporučujeme podávat vychlazené na maximálně 5 °C, aby vynikly jeho jedinečné aromatické a chuťové vlastnosti.
Vinařství Proqin se nachází v srdci jižní Moravy a od roku 2007 se pod vedením rodiny Prokešů zaměřuje na výrobu špičkových šumivých i tichých vín. Díky pečlivé práci s vinicemi a inovativnímu přístupu spojujícímu tradiční metody s moderními postupy si jejich vína získala uznání nejen v Česku, ale i na mezinárodních soutěžích.
Nechte se unést elegancí a sofistikovaností PROQIN INTELLIGENT Brut Cuvée – vína, které potvrzuje, že inteligentní volbou je pít skutečně kvalitní šumivá vína.
Související produkty
Podobné produkty
-
Kód: 94951
-
Kód: 94952
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Brut |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Chardonnay, Sauvignon, Riesling |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Velké Němčice |
| Viniční trať | Punty |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Proqin je rodinný podnik nacházející se ve Velkých Němčicích na jižní Moravě. Bylo založeno v roce 2007 rodinou Prokešů, která se výrobě vína věnuje již po několik generací. Otec František a jeho synové Martin a Kamil spojili své zkušenosti a odborné znalosti, aby vytvořili vinařství zaměřené na produkci vysoce kvalitních šumivých a tichých vín.
Proqin se specializuje na výrobu šumivých vín tradiční metodou kvašení v láhvi, známou jako méthode traditionnelle. Tento proces zahrnuje druhotné kvašení přímo v láhvi, což dodává vínu jemné perlení a komplexní chuťové vlastnosti. Vína zrají na kalech po dobu minimálně 12 měsíců, což přispívá k jejich bohatému aroma a chuti. V nabídce vinařství najdete také přívlastková tichá vína, mešní vína, ledová vína a vinný olej.
Vinice Proqin se rozkládají na čtyřech hektarech v katastru obce Velké Němčice, konkrétně na vyhlášené viniční trati Punty. Tato jedinečná poloha leží na 49. rovnoběžce, stejně jako slavné vinařské oblasti Champagne a Alsasko. Jihozápadní orientace vinic a humózně-sprašovité půdy vytvářejí ideální podmínky pro pěstování odrůd jako Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské modré a Ryzlink rýnský. Tyto odrůdy jsou základem pro výrobu špičkových šumivých a tichých vín s výrazným ovocným charakterem a příjemnou kyselinkou.
Vinařství Proqin je známé také díky umění sabráže, tedy otevírání lahví sektu šavlí nebo jinými netradičními předměty. Kamil Prokeš, mladší ze synů, je trojnásobným mistrem České republiky v této disciplíně. Návštěvníci vinařství mají možnost zúčastnit se ukázek sabráže během degustací, což přidává zážitku na jedinečnosti a atraktivitě.
Proqin klade důraz na inovace a kvalitu ve výrobě vín. V produkci tichých vín nerespektuje tradiční standardy a přináší nové způsoby výroby a zrání, čímž oslovuje široké spektrum milovníků vína. Vína jsou vyráběna v malých šaržích, což umožňuje pečlivou kontrolu kvality a zachování osobitého charakteru každého vína.
Vinařství získalo řadu ocenění na národních i mezinárodních soutěžích. Mezi nejvýznamnější patří titul bronzového Vinaře roku v letech 2012 a 2013, úspěchy na soutěžích AWC Vienna, Král vín, Grand Prix Vinex a San Francisco International Wine Competition. V roce 2013 se jejich sekt Matthias, Pinot-Chardonnay stal šampionem světové soutěže šumivých vín na Krymu.
Proqin nabízí svým zákazníkům možnost nákupu vín prostřednictvím e-shopu s distribucí přímo domů. Kromě toho pořádá řízené degustace ve vinném sklepě i ve vinicích, kde návštěvníci mohou ochutnat širokou škálu jejich produktů a dozvědět se více o procesu výroby vína. Tyto akce jsou oblíbené jak mezi místními, tak mezi turisty hledajícími autentický vinařský zážitek.
Díky kombinaci rodinné tradice, inovativního přístupu a důrazu na kvalitu se vinařství Proqin řadí mezi přední producenty šumivých a tichých vín v České republice. Jejich vášeň pro víno a odhodlání přinášet zákazníkům jedinečné chuťové zážitky je patrné v každé láhvi, kterou s láskou a péčí vyrábějí.