Roesler Barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
Popis
Roesler Barrique 2021 je výjimečné suché červené víno z moravského vinařství Štěpán Maňák, které reprezentuje vrchol řady Barrique, charakteristické zráním ve francouzských dubových sudech. Odrůda Roesler, známá svou mimořádnou odolností vůči mrazu a chorobám, umožňuje šetrnější pěstování s minimálním použitím chemických zásahů. Díky tomu se v chuti i vůni odráží čistota přírody a pečlivý přístup vinaře.
Víno zrálo 12 měsíců v kvalitních francouzských sudech, což mu dodalo výraznou hloubku, komplexnost a ušlechtilé tóny dřeva. Ve vůni se elegantně prolínají šťavnaté tóny zralého lesního ovoce, jemné vanilky a koření, které přecházejí do sofistikované chuti s harmonickou tříslovinou, dlouhým závěrem a náznaky černých třešní a hořké čokolády. Toto víno je ideální volbou pro milovníky výraznějších, ale vyvážených vín s potenciálem pro archivaci.
Vinařství Štěpán Maňák, založené v roce 1992 v Žádovicích, patří mezi přední producenty kvalitních vín v České republice. Rodinný podnik s více než 27 hektary vinic klade důraz na tradiční hodnoty, ale zároveň využívá moderní technologie včetně nerezových tanků, betonových nádob a barikových sudů, které vínům dodávají charakter, eleganci a nezaměnitelnou hloubku.
Roesler Barrique 2021 doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C, ideálně ke steakům, zvěřinovým specialitám nebo vyzrálým sýrům. Toto víno nejen okouzlí svou chuťovou komplexností, ale je i důkazem umění a vášně, s jakou vinařství Maňák tvoří každou lahev. Pokud hledáte originální a zároveň precizně zpracované víno s autentickým moravským rukopisem, Roesler Barrique 2021 vás rozhodně nezklame.
Související produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Roesler |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Nechvalín |
| Viniční trať | Borový Čtvrtě |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
| Obsah kyselin | 6,1 g/l |
| Číslo šarže | 2148 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Kvalitní vína z Kyjovska z rodinného vinařství. Z hlinitopísčitých vinic ve slovácké oblasti poblíž Kyjova získává Vinařství Maňák už dvacet let kvalitní přívlastková vína bílých i červených odrůd. Vyrábí se zde i slámová, ledová i ovocná vína. Specialitou je 100% višňové víno. Lahve s etiketou vinařství Maňák se dostala do celého světa.
Historie
Rodinné vinařství Maňáků bylo založeno v roce 1992. Dnes vlastní více než 10 hektarů vinic a moderní sklepení se 40 dřevěnými sudy. Systém ošetřování vinic odpovídá zásadám integrované produkce.
Ocenění
Za dvacet let získalo vinařství Maňák řadu prestižních ocenění z tuzemských výstav jako Valtické vinné trhy, Top 77 nebo Juvenále. V zahraničí se daří na soutěžích Muvina v Prešově a také na výstavách v Slovinsku, Rakousku, Izraeli, San Franciscu, Kanadě a Paříži. Mezi největší ocenění jistě patří úspěchy slámových vín z roku 2009, kdy se Vinařství Maňák stalo absolutním vítězem soutěže O.I.V Sauvignon v Izraeli.
Lokalita
Vinařství sídlí v Žádovicích u Kyjova. Pohoří Chřiby přirozeně chrání oblast před vlivem severních větrů. Největší plochu vinic, zhruba 6 hektarů, najdete na trati Stará hora v obci Kostelec. Další vinice jsou přímo v Žádovicích na trati Fěruňk.
Odrůda
Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.