Rulandské bílé, 2020, Cépage, pozdní sběr, polosuché, Nové Vinařství, 0,75l
Popis
Rulandské bílé 2020 Cépage z Nového Vinařství představuje vynikající ukázku kvalitního moravského vína, které kombinuje tradiční odrůdový charakter s moderním přístupem k výrobě. Tento polosuchý pozdní sběr pochází z vybraných vinic v oblasti Drnholce, Nového Přerova a Klentnice, kde se díky pestrému terroiru rodí hrozny plné chuti a aromatické hloubky. Víno se vyznačuje jemnou vůní s tóny bílého ovoce a květin, zatímco chuť je harmonická, svěží a příjemně minerální, s delikátním závěrem.
Nové Vinařství bylo založeno v roce 2005 a od svého počátku klade důraz na inovace, čistotu odrůdového projevu a respekt k přírodě. Díky moderním technologiím a promyšlenému hospodaření na více než 130 hektarech vinic patří mezi lídry v oblasti moravského vinařství. Vína Nového Vinařství pravidelně získávají ocenění na prestižních soutěžích a jejich řada Cépage si získala velkou oblibu díky své kvalitě a preciznímu zpracování.
Rulandské bílé ročníku 2020 vyniká nejen svou elegancí, ale i schopností krásně doplnit širokou škálu pokrmů. Hodí se k lehkým rybím specialitám, svěžím salátům, drůbežímu masu i jemným sýrům. Ideální je také jako samostatné víno pro slavnostní příležitosti nebo příjemné posezení s přáteli. Díky své vyváženosti a jemnému polosuchému charakteru si získá milovníky svěžích a harmonických bílých vín.
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Polosuché |
Ročník | 2020 |
Země původu | Česká republika |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Mikulovská |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,0 % |
Zbytkový cukr | 5,7 g/l |
Obsah kyselin | 6,1 g/l |
Číslo šarže | NV11/20 |
Uzávěr | Skleněný uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bílá a růžová vína z Nového vinařství se liší chutí i designem. Vyzkoušejte řadu revolučních novinek na českém trhu!
Skutečně nové vinařství přináší do prodeje vína zcela jiný směr. Nové je zde všechno od názvů vín až po zátku. V prodeji jsou pouze bílá a růžová vína ve čtyřech revolučních řadách. Nové vinařství je zkrátka jiné na první pohled.
Historie
Základní směr Nového vinařství určuje od roku 2004 Ing. Marek Špalek, který se vínem aktivně zabývá od listopadu 1989. Tento skvělý manažer a světoběžník založil společnost Nové vinařství 1. března 2003 s cílem vybudovat nejprogresivnější vinařskou firmu v zemi.
Nezbytnou oporou je mu od roku 2006 zkušený vinohradník Libor Zabloudil.
Od začátku se vinařství soustředí kromě špičkové kvality vína také na design a inovace ve všech směrech.
V Novém vinařství se například jako v první začaly používat skleněné zátky. Firma od začátku prosazuje také šroubové uzávěry.
Ocenění
Samotný design balení (emballage) získal v roce 2007 ceny Dobrý design a Cenu za manažerský počin roku Ministerstva obchodu a průmyslu ČR a Design centra ČR.
LOKALITA
Design a marketing samozřejmě dobré víno neudělá. Vína z Nového Vinařství pochází z oblasti Nového Přerova a Drnholce.
Vinice
- Langewarte – 65ha bylo vysázeno v roce 2003 u Nového Přerova.
- Slunečný vrch – 45 ha vinic najdete od roku 2004 i u obce Drnholec.
- Šibeniční vrch – na 3,5 ha se od roku 2011 u Drnholce speciálně pěstuje Ryzlink rýnský.
Odrůda
Vína z Nového vinařství jsou prodávána ve speciálních řadách. Jedná se výhradně o bílé a růžové odrůdy.
- Emballage jsou jakostní vína, ve kterých je vyšší obsah cukru.
- Cépage značí přívlastková vína, která jsou naopak bez přidaného cukru.
- Cuvée jsou bezcukernatá směsná vína z bílých, červených i modrých odrůd.
- Speciality Nového vinařství jsou pak šumivá vína a odrůdové mošty. Najdeme zde ale i nízkoalkoholická vína.
Specialitou vinařství je skleněný uzávěr VINO-LOK, který u nás dosud nepoužívá nikdo jiný. Nové vinařství je mimo jiné také velkým průkopníkem šroubových uzávěrů vín v ČR.