Rulandské modré, 2021, Flower Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l
Popis
Rulandské modré 2021 z řady Flower Line vinařství Mikrosvín je výjimečné červené víno s hlubokou granátovou barvou a jemnými cihlovými odlesky. V jeho bohaté aromatice se prolínají tóny zralých třešní, sušených brusinek a jemného koření. Na patře se projevuje sametová struktura s elegantními taniny a dlouhým minerálním závěrem, který dodává vínu jedinečný charakter.
Toto víno pochází z vinic rozprostřených v nejlepších tratích Mikulovské podoblasti, kde vápenité podloží dodává révě potřebnou mineralitu a komplexnost. Mikrosvín Mikulov je jedním z nejuznávanějších moravských vinařství s bohatou historií a důrazem na tradiční metody výroby v kombinaci s moderními technologiemi. Díky pečlivému výběru hroznů a šetrnému zpracování vzniká víno, které dokonale odráží terroir Pálavy.
Rulandské modré je elegantní a vyvážené víno, které v sobě harmonicky spojuje ovocné a kořenité tóny. Ve sklence se postupně rozvíjí do bohaté palety chutí, kde kromě třešní a brusinek lze najít i podtóny švestkových povidel. Na jazyku zanechává příjemný dojem jemných taninů, které se v závěru doplňují o decentní minerální linku.
Tento pozdní sběr je ideální volbou pro milovníky sofistikovaných červených vín, která mají eleganci a hloubku. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, zvěřině či vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání je 14–16 °C, při níž se nejlépe rozvinou jeho aromatické i chuťové vlastnosti.
Díky svému ušlechtilému projevu a pečlivému zpracování je Rulandské modré 2021, Flower Line od Mikrosvínu skvělou volbou jak pro běžné popíjení, tak i pro slavnostní příležitosti.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské modré |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Zbytkový cukr | 0,7 g/l |
| Obsah kyselin | 5,4 g/l |
| Číslo šarže | 131 |
| Řada | Flower Line |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Víno dělají lidé.
Tímto mottem se řídí filozofie stále se rozvíjejícího vinařství Mikrosvín, které s 220 ha vinic patří již dlouhá léta mezi nejvýznamnější producenty predikátních vín z Pálavské oblasti.
Základním drahokamem vinařství je Ryzlink vlašský, odrůda, které na výjimečných vinicích mikulovské podoblasti dává vínu originální otisk této části Moravy.
Mikrosvín Mikulov produkuje svá vína ve čtyřech řadách: Standard Line, Flower Line, Traditional Line a Legia Deximus Gemini - Premium Line.
Lokalita
Vinařství, žijící svým životem, podřizující vše přírodě, najdete v idylickém prostředí samého srdce Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervace Pálava, zapsané v UNESCO, a v přilehlých Dunajovických vrších. Jeho vinice se rozkládají v katastrech obcí Dobré Pole, Březí, Dolní Dunajovice a Mikulov. Výjimečná svou polohou je trať v obci Perná, kde se pěstují ty opravdu nejdůležitější pálavské odrůdy. Půdy, kde se nacházejí vinohrady, jsou charakteristické vyšším obsahem vápníku s vyšší skeletovitostí, což dodává vínům vinařství Mikrosvín jedinečnost a výrazně odlišný charakter pálavského terroir.
Ocenění
Vína společnosti Mikrosvín Mikulov sbírají ocenění nejen doma, ale též v Evropě a po světě, v poslední době se prosazují i na náročném trhu v Londýně a kupují je zákazníci až v Austrálii.
Z nepřeberného množství ocenění jmenujme alespoň úspěchy na soutěžích Terravino Izrael, Challenge International du Vin, Winemasters Challenge, Prague Wine Trophy, Mundus Vini, Salon vín ČR, …
Podrobný přehled naleznete zde [ http://www.mikrosvin.cz/oceneni.html?rok=2013 ].
Odrůdy
Typické pálavské mikroklima a půdy bohaté na vápník dávají vínům z vinařství Mikrosvín jedninečný charakter. Vlajkovou lodí je Ryzlink vlašský, pěstovaný na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy. Výbornou kvalitou však vyniká i Rulandské bílé a jemu příbuzné Chardonnay, osvědčují se i některé nově šlechtěné odrůdy jako Palava a Aurelius. Na hlinitých půdách obcí Dolní Dunajovice, Březí a Dobré Pole vévodí Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené, na méně vhodně položených vinicích pak Müller Thurgau. Na svazích vystupujících nad údolní proudnici chladného vzduchu se od pradávna daří odrůdám Ryzlink rýnský a Tramín.
Řady vín Standard Line
Vína, která jsou novým svěžím větrem. Jsou to vína jakostní, určená do gastronomie, ale i k běžným příležitostem všedního dne. Jako všechna vína z vinařství Mikrosvín Mikulov nesou hrdě rys jedinečného terroir Pálavských vrchů. Víno svěží, lehké a přitom plné a vyvážené.
Flower Line
Vína květinové řady v sobě nesou náladu raného léta, jeho optimismus, radost a uvolňující nevázanost. Charakter vín této výrobkové řady je založen na primární aromatice jednotlivých odrůd, jejich úžasné ovocnosti, svěžesti a neskutečně šťavnaté pitelnosti. Dokonale uspokojí Vaše představy a potřeby pro každodenní popíjení vína.
Traditional Line
V těchto vínech můžete osobně potkat a poznávat nezaměnitelný charakter odrůd a jednotlivých viničních tratí na Pálavě. Je kouzelné porovnat „vlašáky“ ze Železné, Goldhameru, Liščího vrchu či Ořechové hory. Tato výrobková řada však neskýtá potěšení jen ve „vlašáku“, ale i v klasických burgundských odrůdách a nezaměnitelném kořeněném „veltlínu“. I tato vína neodmyslitelně patří k rukopisu Mikrosvínu.
Premium Line
S výrobkovou řadou X LEGIO GEMINA se Mikrosvín vrací v historii k počátkům vinařství na Moravě, kdy Marcus Aurelius se svou X. římskou legií vysadil první vinice na Pálavě. Víny v této výrobkové řadě ukazují výjimečnost „terroir“, jednotlivých ročníků a rukopis sklepmistra. Tak jako Marcus Aurelius rozšířil slávu Říma až na Pálavu, tak i sláva Pálavy bude nesena víny Legia X Gemini.