Ryzlink rýnský, 2017, Family reserve, pozdní sběr, suché, Springer, 0,75l
Popis
Ryzlink rýnský 2017, Family Reserve, pozdní sběr, suché, z vinařství Springer, je noblesní a výrazné víno. Zelenkavě žlutá barva se zářivými odlesky napovídá o jeho kvalitě. Víno leželo na jemných krémových kvasnicích s pravidelným promícháváním, což mu dodává bohatou texturu a plnost. Vůně je čistá a ovocná s výraznými tóny zralých meruněk. Chuť je šťavnatá, doplněná pikantní kyselinou a nádechem ananasu, což vytváří harmonický a osvěžující dojem. I při nižším obsahu alkoholu (12%) si víno uchovává plnost a dlouhotrvající zážitek. Je vhodné jak k okamžité konzumaci, tak k dlouhodobé archivaci. Limitovaná edice 1133 lahví podtrhuje jeho exkluzivitu.
Rodinné vinařství Springer Bořetice, založené v roce 1807, se nachází v srdci Moravy a hospodaří na 5 hektarech vlastních vinic. Dnes vinařství vedou Pavel Springer s manželkou Naďou a jejich synové. Rodina se angažuje ve všech aspektech výroby vína, což je vidět na kvalitě a charakteru jejich produktů.
Vinařství využívá ekologické metody a nízké zatížení keřů, což zaručuje vysokou kvalitu hroznů. Klíčovými produkty jsou cuvée SKALE a CHASY, které zrají v prémiových francouzských barrique sudech. Víno není filtrováno ani čířeno, aby si zachovalo svůj autentický charakter.
Kromě produkce vína nabízí vinařství zážitkové aktivity jako degustační večery a prohlídky vinic. Vína Springer jsou uznávána i na mezinárodní úrovni, s mnoha oceněními z prestižních soutěží jako Concours Mondial de Bruxelles a Decanter London.
Podobné produkty
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2017 |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Ryzlink rýnský |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Zbytkový cukr | 0,8 g/l |
Kyseliny | 6,7 g/l |
Číslo šarže | 1705 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné Vinařství Springer Bořetice je prestižní vinařství s bohatou historií sahající až do roku 1807. Zakladatelem vinařství byl Jakub Springer, který se přestěhoval z Pouzdřan do Bořetic a přinesl s sebou rodinný dřevěný lis z roku 1807. Tento lis, symbolické dědictví, je dodnes důležitým prvkem historie vinařství, který reprezentuje dlouholetou tradici rodiny Springerů.
Vinařství se nachází v srdci Moravy v obci Bořetice a hospodaří na 5 hektarech vlastních vinic. Dnešní podoba vinařství je vedena Pavlem Springerem, jeho manželkou Naďou a jejich syny Pavlem a Adamem. Rodina se hluboce angažuje ve všech aspektech výroby vína a každý člen má svou specifickou roli v udržování a rozvoji vinařství.
Produkce vinařství je zaměřena na vytváření vysoce kvalitních vín s nezaměnitelným charakterem. Vinařství používá výhradně hrozny ze svých vlastních vinic, které jsou obdělávány ekologicky s nízkým zatížením keřů. Klíčovými produkty jsou cuvée SKALE a CHASY, které zrají v prémiových francouzských barrique sudech od renomovaných výrobců jako Radoux a François Freres. Tato vína nejsou filtrovaná ani čířená, což zajišťuje jejich autentický charakter.
Vinařství Springer klade velký důraz na šetrné zpracování hroznů a přirozené metody vinifikace. Hrozny jsou ručně sbírány, šetrně lisovány a školeny ve francouzských dubových sudech. Tento přístup umožňuje zachování přirozených senzorických vlastností vín a dodává jim jedinečný charakter a kvalitu. Vinařství provádí tzv. „zelené vinobraní“, kde se část hroznů odstraňuje, aby zbývající plody dosáhly nejvyšší možné kvality.
Kromě samotné výroby vína nabízí Vinařství Springer širokou škálu zážitků pro milovníky vína. Degustační večery, které se konají přímo ve vinařství, jsou velmi populární a nabízejí návštěvníkům možnost vychutnat si vynikající vína spolu s regionální gastronomií. Tyto večery jsou určeny pro malé skupinky, což zaručuje osobní a rodinnou atmosféru. Nabízí se také prohlídky vinic a řízené degustace, které poskytují návštěvníkům hlubší vhled do výroby vína a rodinných tradic.
Vinařství Springer získalo uznání nejen v České republice, ale i na mezinárodní scéně. Jejich vína získala řadu ocenění na prestižních soutěžích, včetně zlatých a bronzových medailí na Concours Mondial de Bruxelles a Decanter London. V roce 2015 bylo vinařství oceněno titulem "Můj vinař roku", což potvrzuje vysokou kvalitu jejich produktů a významné postavení na trhu s vínem.