Ryzlink rýnský, 2023, Exclusive, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l
Popis
Ryzlink rýnský, ročník 2023 od Vinařství Žůrek, se prezentuje světle žlutou barvou s lákavým aroma broskvových tónů, které se mísí s vůní lipového květu. V chuti dominuje směs přezrálého ovoce doplněná osvěžující dochutí citrusových plodů. Výborně doplňuje předkrmy, lehké úpravy ryb nebo telecího masa, čímž zaručuje skvělý gastronomický zážitek.
Vinařství Žůrek má hluboké rodinné kořeny ve vinařství na Slovácku, kde se zápal pro víno dědí z otce na syna. Stanislav Žůrek, jun., současný majitel, vyrůstal pod pečlivým dohledem svého dědy Františka a otce Stanislava, kteří ho zasvětili do tajů vinařství. Kromě vína se Stanislav věnoval i hudbě, což mu přineslo nejen umělecké, ale i technické dovednosti.
V roce 1990 bylo založeno moderní vinařství s velkým sklepem, který slouží nejen k výrobě a skladování vína, ale i jako místo pro setkávání s přáteli a hosty. Od počátku, kdy se víno vyrábělo pouze pro vlastní potřebu, se výroba postupně rozšířila a zkvalitnila. Dnes vinařství nabízí široký sortiment vín od sudových odrůdových po přívlastková vína.
Vína z Vinařství Žůrek jsou vyráběna šetrnými metodami bez použití chemických úprav, což zaručuje jejich vysokou kvalitu a autenticitu. Rodinné vinařství dnes disponuje malým vinohradem s 1500 keři v 14 odrůdách, a pro další produkci nakupuje hrozny od stálých dodavatelů z podoblastí Slovácké a Velkopavlovické.
Tento Ryzlink rýnský 2023 je skvělým příkladem toho, jak moderní technologie a tradiční postupy mohou společně vytvářet výjimečná vína, která odrážejí bohatou historii a kulturu jejich regionu.
Podobné produkty
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Polosuché |
Ročník | 2023 |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Ryzlink rýnský |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Slovácká |
Vinařská obec | Ořechov |
Viniční trať | Háje |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,5 % |
Zbytkový cukr | 13,7 g/l |
Obsah kyselin | 8,2 g/l |
Řada | Exclusive |
Číslo šarže | 17/23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Žůrek je rodinné vinařství nacházející se v srdci Moravy, konkrétně ve Slovácké vinařské oblasti , která je známá svou bohatou tradicí a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy. Toto vinařství si za dobu své existence vybudovalo pevné místo mezi předními producenty kvalitních vín v České republice.
Historie vinařství Žůrek sahá až do počátku 20. století, kdy rodina Žůrkova začala s pěstováním vinné révy a výrobou vína. Od té doby se vinařství neustále rozrůstá a modernizuje. Dnes je vybaveno nejmodernější technologií, která umožňuje produkci vín té nejvyšší kvality, a přitom si zachovává tradiční postupy a respekt k přírodě.
Vinice vinařství Žůrek se nacházejí na úrodných svazích kolem obce Čejkovice, které jsou známé svým unikátním mikroklimatem a půdními podmínkami. Tyto faktory spolu s pečlivou péčí o vinice zajišťují, že hrozny dosahují optimální zralosti a jsou plné chuti a aromatických látek. Vinařství se zaměřuje na pěstování tradičních moravských odrůd, jako jsou Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Frankovka a Modrý Portugal.
Jedním z hlavních cílů vinařství Žůrek je produkce vín, která odrážejí charakteristiku místa původu. Proto se zde klade velký důraz na minimální zásahy do procesu vinifikace a využívání přírodních kvasinek. Tento přístup zaručuje, že vína mají jedinečný terroir a autentický projev.
Vinařství Žůrek také nabízí širokou škálu vín, která uspokojí jak milovníky tradičních vín, tak i ty, kteří hledají něco nového a inovativního. Mezi jejich produkty patří bílá, červená i růžová vína, stejně jako speciality, jako jsou ledová a slámová vína. Každé víno je pečlivě připraveno s ohledem na detaily, což se odráží v jeho vysoké kvalitě a výrazném charakteru.
Kromě výroby vína se vinařství Žůrek angažuje i v enoturistice. Nabízí prohlídky vinic a sklepů, kde návštěvníci mohou poznat proces výroby vína od hroznů až po láhev. Degustační místnost je ideálním místem pro ochutnávku jejich výtečných vín a prohloubení znalostí o vinařství a vinařských tradicích.
Rodinné vinařství Žůrek si zakládá na osobním přístupu a péči o své zákazníky. Každý návštěvník je zde vítán jako člen rodiny a může očekávat vřelé přijetí a odborné poradenství při výběru vína. Tato filozofie se promítá i do jejich marketingu a prodeje, kde se snaží budovat dlouhodobé vztahy založené na důvěře a spokojenosti zákazníků.
Díky své dlouhé tradici, moderním technologiím a hlubokému respektu k přírodě a vínu se vinařství Žůrek stalo jedním z nejuznávanějších producentů vína v České republice. Jejich vína jsou pravidelně oceňována na domácích i mezinárodních soutěžích, což potvrzuje jejich kvalitu a výjimečnost. Pokud hledáte autentické moravské víno, které ztělesňuje tradici a inovaci, vinařství Žůrek je tou pravou volbou.