Ryzlink rýnský, 2023, Turold, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,75l
Popis
Ryzlink rýnský ročníku 2023 z vinařství Tanzberg Mikulov pochází z jedné z nejuznávanějších viničních tratí na Moravě – Turold. Toto suché víno v pozdním sběru zaujme již na pohled svou jiskrnou barvou lipového květu se zelenkavými odlesky, které ve sklenici září s noblesní čistotou.
Aromatický profil vína se otevírá intenzivními tóny zralých meruněk, doplněnými jemným kořenitým nádechem anýzu, který vínu dodává komplexitu a hloubku. Chuť je středně plná, živá a svěží, s harmonickým spojením zbytkového cukru a výraznější kyseliny, která podtrhuje šťavnatost a delší dochuť.
Vinice Turold, odkud hrozny pocházejí, se nachází na unikátním vápencovém podloží s ideálním mikroklimatem pro pěstování ryzlinku. Je jednou z nejstarších vinic v České republice, známou již od 13. století. Tato poloha je vysoce ceněná právě pro své vína s minerální čistotou a výrazným charakterem.
Vinařství Tanzberg, založené v roce 1999 dr. Vladimírem Železným, se nachází v obci Bavory u Mikulova. Jeho filozofií je úcta k tradici, terroiru a přírodním postupům při výrobě vína. Sklepy vinařství stojí na historických habánských základech a odkazují na slavnou minulost výroby sektů v tomto regionu, které se kdysi dodávaly až na císařský dvůr císařovny Sissi.
Dnes vinařství obhospodařuje přes 40 hektarů vinic a specializuje se na výrobu bílých i červených vín vysoké kvality. Ryzlink rýnský je jedním z pilířů jejich produkce – víno s výraznou mineralitou, elegancí a potenciálem zrání.
Tento Ryzlink rýnský z ročníku 2023 je skvělým společníkem k lehkým pokrmům, rybám či drůbeži, ale vynikne i samostatně jako noblesní víno pro slavnostní chvíle. Dopřejte si zážitek z pálavského terroiru v podání zkušených vinařů z Tanzbergu.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Viniční trať | Turold |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 6,5 g/l |
| Obsah kyselin | 7,2 g/l |
| Číslo šarže | 11/23 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tanzberg Mikulov bylo založeno 23. března 1999 dr. Vladimírem Železným. Od svého počátku se snaží navázat na bohaté vinařské tradice oblasti Pálavy a předávat v podobě vína to nejlepší z tohoto koutu jižní Moravy.
Název "Tanzberg" pochází z historického označení vrchu v Mikulově, dnes známého jako Svatý kopeček. Vinařství sídlí v obci Bavory a jeho sklepy jsou postaveny na původních habánských základech. Právě zde se poprvé na našem území vyráběl sekt tradiční šampaňskou metodou, který byl dodáván až na císařský dvůr císařovny Sissi.
V současnosti vinařství obhospodařuje více než 40 hektarů vinic v katastrech obcí Bavory, Perná a Mikulov.Mezi nejvýznamnější viniční tratě patří Turold, Železná, Goldhamer, Anenský vrch a Slunečná. Tyto vinice leží na unikátním vápencovém podloží, které propůjčuje vínům minerální čistotu a jedinečný charakter.
Vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na přírodní postupy. V jejich portfoliu nalezneme bílá vína, jako jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc a Chardonnay, která vynikají svou mineralitou a svěžestí. Z červených vín stojí za zmínku Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon a cuvée Maharal, které je kombinací odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon.
Vinice Turold v Mikulově je jednou z nejstarších registrovaných vinic na Moravě, známou již od 13. století. Tato poloha je vysoce ceněna pro pěstování odrůd, jako je Ryzlink rýnský a Sauvignon, díky svému specifickému mikroklimatu a půdním podmínkám.
Vína z Tanzbergu získala řadu ocenění na prestižních výstavách doma i v zahraničí. Například Ryzlink vlašský 2013 v kategorii ledových vín získal titul šampiona v soutěži KRÁL VÍN České republiky.
Kromě výroby vína nabízí vinařství také možnost degustací ve svých historických prostorách v Bavorech. Návštěvníci mohou ochutnat širokou škálu vín a dozvědět se více o historii vinařství a jeho vinicích.
Vinařství Tanzberg je příkladem spojení úcty k tradici s moderním přístupem k vinařství. Jeho vína odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a jsou výsledkem pečlivé práce a vášně celého týmu, který se snaží přinášet na trh vína s charakterem a osobitostí.