Ryzlink rýnský, 2023, výběr z hroznů, sladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
Popis
Ryzlink rýnský 2023 výběr z hroznů ve sladkém provedení z Vinařství Štěpánek je ukázkou mistrného spojení tradičního řemesla a moderního vinařského přístupu. Toto víno zaujme již na pohled svou zelenožlutou barvou, která napovídá o jeho svěžesti a mladistvém charakteru. Vůně je výrazná, s tóny sušených meruněk a sladkého koření, jež se harmonicky prolínají. Chuť je plná, sladká, jemně kořenitá, s vyváženou strukturou a dlouhým dozvukem, který vybízí k dalšímu doušku.
Víno pochází z mutěnických vinic, které poskytují ideální terroir pro odrůdu Ryzlink rýnský. Výběr z hroznů znamená, že byly použity pouze ty nejkvalitnější hrozny s vyšší cukernatostí, což se odráží ve výjimečné aromatice i chuti tohoto vína. Sladký charakter přitom není těžkopádný, ale příjemně osvěžující, což činí toto víno perfektním doprovodem k dezertům, sýrům s ušlechtilou plísní, nebo jako aperitiv.
Vinařství Štěpánek sídlí v obci Mutěnice a je známé svou dlouholetou rodinnou tradicí. Moderní směřování vinařství formovalo nejen domácí know-how, ale i inspirace z německé vinařské oblasti Mosel. Výsledkem je harmonické spojení tradičních výrobních postupů a moderní technologie, které umožňují vytvářet vína s osobitým charakterem a vysokou kvalitou.
Vína z Vinařství Štěpánek pravidelně sbírají ocenění na mezinárodních soutěžích a těší se oblibě nejen u českých, ale i zahraničních zákazníků. Každá láhev je výsledkem pečlivé práce, vášně a hlubokého respektu k vínu jako živému a proměnlivému produktu. Ryzlink rýnský 2023 sladké je tak nejen nápojem, ale i zážitkem, který zanechá trvalý dojem.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Sladké |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Mutěnice |
| Viniční trať | Hraničky |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 10,5 % |
| Zbytkový cukr | 70,0 g/l |
| Obsah kyselin | 7,2 g/l |
| Číslo šarže | 4123B |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinný podnik nacházející se v obci Mutěnice na Moravě. Vinařství vzniklo na základě rodinné tradice a bylo založeno otcem a synem Štěpánkovými, kteří se rozhodli pokračovat v dědictví svých předků a současně přinést moderní přístupy do výroby vína. Hlavním cílem vinařství je produkovat kvalitní vína, která odrážejí péči, lásku a talent investovaný do každého kroku výroby.
Štěpánkovi hospodaří na 20 hektarech vlastních vinic, které se nacházejí na nejlepších viničních tratích v katastru obce Mutěnice. Mezi nejčastěji pěstované odrůdy patří Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Hibernal, Tramín červený, Pálava a Cabernet blanc. Z červených odrůd jsou to například Merlot a Rulandské modré. Vinařství klade velký důraz na udržitelnost a kvalitní péči o vinice, což se odráží ve vysoké kvalitě jejich produktů.
Vinařství Štěpánek vyrábí své víno za použití moderních technologií. Bílé víno zraje v nerezových tancích, zatímco červené víno a část bílého vína zraje v dřevěných sudech. Tento způsob výroby umožňuje vinařství dosáhnout optimálního vyvážení chutí a aromat, které jejich vína charakterizují.
Sortiment vinařství zahrnuje čtyři hlavní řady vín, každá z nich je specifická svým charakterem a způsobem výroby. Řada VLHA se vyznačuje mladými a svěžími víny, řada Aromatická vína je zaměřena na výrazně aromatická vína, řada Terrior zahrnuje vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech, a konečně řada Reserva obsahuje vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech.
Vinařství také nabízí možnost degustací, které zahrnují prohlídku vinic a sklepa, ochutnávku vín a pohoštění v podobě studených lokálních dobrot. Degustace jsou organizovány pro skupiny až 20 osob a jsou doplněny o kulturní program v podobě cimbálové muziky. Tato služba je oblíbená nejen mezi turisty, ale i mezi milovníky vína, kteří chtějí poznat vína vinařství Štěpánek blíže.
Vinařství Štěpánek je aktivní i na poli soutěží a výstav vín. Jejich vína získávají ocenění nejen v České republice, ale i na mezinárodních soutěžích, což potvrzuje vysokou kvalitu jejich produkce. Vína z tohoto vinařství jsou vyhledávána pro svou jedinečnost a vysokou úroveň zpracování.
Celkově se vinařství Štěpánek pyšní nejen kvalitními víny, ale i rodinnou atmosférou a důrazem na tradici spojenou s inovativními postupy. Tento přístup jim umožňuje vyrábět vína, která jsou oblíbená jak mezi místními zákazníky, tak mezi milovníky vína z celého světa. Vinařství tak nejen zachovává rodinné dědictví, ale i úspěšně čelí výzvám moderního vinařského trhu.