Ryzlink rýnský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l

1 hodnocení
 
 

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Dostupnost Na cestě
249 Kč    
Kód produktu 14895
Značka Vinařství Spielberg
Kategorie Víno
 

Spileberg_logo

Podobné produkty

  • 77942 ryzlink rynsky suche krist 0 75l Kód: 77942
    Ryzlink rýnský, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Krist

    Zlatožlutá barva, intenzivní, komplexní a velmi čistá ovocitá vůně.
    Chuť je výrazná a  svěží, typicky odrůdová. Najdeme v ní broskve, bylinky a minerály.

    115 Kč
  • 78004 pinot noir austerlitz 2018 vyber z hroznu suche spielberg 0 75l Kód: 78004
    Pinot noir AUSTERLITZ, 2018, výběr z hroznů, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Elegantní provedení tohoto pinotu v sobě ve vůni a chuti snoubí tóny zralých jahod, červených třešní a lesního podrostu.
    Zrání v prémiových sudech po dobu 12 měsíců víno obohatilo o ušlechtilé tóny cedrového dřeva, vanilky a hřebíčku. I díky tomu je chuť mnohovrstevnatá, šťavnatá, s jemnou a velmi dobře zakomponovanou tříslovinou, která dotváří noblesní charakter.

    320 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Polosuché
Ročník 2015
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Žádovice
Viniční trať Maliny
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 13,0 %
Zbytkový cukr 10,2 g/l
Obsah kyselin 7,6 g/l
Číslo šarže 512

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

V Archlebově v Moravském Toskánsku dobře vědí, že všechno dobré musí uzrát. A do špičkové formy tam dozrály hrozny na šestici výběrových vín ročníků 2016–2022. Jedno je lepší než druhé! Spielbergští ohleduplně a v bio režimu hospodaří na vlastních vinicích o rozloze 65 hektarů. Sbírají 100% ručně a při zpracování citlivě spojují tradiční a nejmodernější postupy. Vinohrady různého stáří a podloží v těch nejlepších tratích dávají vína svěžími a štíhlými počínaje až po hutná a extraktivní.


Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!