Ryzlink vlašský, 2023, Exclusive, výběr z hroznů, suché, Žůrek, 0,75l
Popis
Tento Ryzlink vlašský 2023, přicházející z rodinného vinařství Žůrek, reprezentuje bohatou tradici předávání vinařských dovedností z generace na generaci. Vyrábí se z pečlivě vybraných hroznů, získaných z vinic Slovácké a částečně Velkopavlovické oblasti.
Barva vína je zlatožlutá, což odráží jeho zralost a vysokou kvalitu. Aroma je silně květnaté s dominantními tóny citrusových plodů, které dodávají vínu nezapomenutelnou svěžest. Chuťový profil je vyvážený s výraznou minerálností a dlouhotrvající citrusovou dochutí, která zanechává příjemný pocit v ústech.
Doporučuje se servírovat toto víno s lehkými rybími pokrmy, bílými sýry nebo studenými předkrmy, kde jeho charakteristické vlastnosti nejlépe vyniknou. Vinařství Žůrek klade důraz na tradiční metody výroby, které zahrnují šetrné zpracování hroznů bez použití chemických úprav a stabilizace. Historie rodiny Žůreků je spojena s vášní pro hudbu a vinařství, která se odráží ve filozofii vinařství. Stanislav Žůrek a jeho předkové zasvětili svůj život rozvoji vinařské kultury, což vyvrcholilo v roce 1990 založením moderního sklepa, který slouží nejen k výrobě vína, ale i jako místo pro setkání s milovníky vína na degustacích.
.
Barva vína | Bílé víno |
Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
Obsah cukru | Suché |
Ročník | 2023 |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Ryzlink vlašský |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Mikulovská |
Vinařská obec | Sedlec |
Viniční trať | Zátiší-Hliník |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
Obsah kyselin | 6,7 g/l |
Řada | Exclusive |
Číslo šarže | 21/23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Žůrek je rodinné vinařství nacházející se v srdci Moravy, konkrétně ve Slovácké vinařské oblasti , která je známá svou bohatou tradicí a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy. Toto vinařství si za dobu své existence vybudovalo pevné místo mezi předními producenty kvalitních vín v České republice.
Historie vinařství Žůrek sahá až do počátku 20. století, kdy rodina Žůrkova začala s pěstováním vinné révy a výrobou vína. Od té doby se vinařství neustále rozrůstá a modernizuje. Dnes je vybaveno nejmodernější technologií, která umožňuje produkci vín té nejvyšší kvality, a přitom si zachovává tradiční postupy a respekt k přírodě.
Vinice vinařství Žůrek se nacházejí na úrodných svazích kolem obce Čejkovice, které jsou známé svým unikátním mikroklimatem a půdními podmínkami. Tyto faktory spolu s pečlivou péčí o vinice zajišťují, že hrozny dosahují optimální zralosti a jsou plné chuti a aromatických látek. Vinařství se zaměřuje na pěstování tradičních moravských odrůd, jako jsou Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Frankovka a Modrý Portugal.
Jedním z hlavních cílů vinařství Žůrek je produkce vín, která odrážejí charakteristiku místa původu. Proto se zde klade velký důraz na minimální zásahy do procesu vinifikace a využívání přírodních kvasinek. Tento přístup zaručuje, že vína mají jedinečný terroir a autentický projev.
Vinařství Žůrek také nabízí širokou škálu vín, která uspokojí jak milovníky tradičních vín, tak i ty, kteří hledají něco nového a inovativního. Mezi jejich produkty patří bílá, červená i růžová vína, stejně jako speciality, jako jsou ledová a slámová vína. Každé víno je pečlivě připraveno s ohledem na detaily, což se odráží v jeho vysoké kvalitě a výrazném charakteru.
Kromě výroby vína se vinařství Žůrek angažuje i v enoturistice. Nabízí prohlídky vinic a sklepů, kde návštěvníci mohou poznat proces výroby vína od hroznů až po láhev. Degustační místnost je ideálním místem pro ochutnávku jejich výtečných vín a prohloubení znalostí o vinařství a vinařských tradicích.
Rodinné vinařství Žůrek si zakládá na osobním přístupu a péči o své zákazníky. Každý návštěvník je zde vítán jako člen rodiny a může očekávat vřelé přijetí a odborné poradenství při výběru vína. Tato filozofie se promítá i do jejich marketingu a prodeje, kde se snaží budovat dlouhodobé vztahy založené na důvěře a spokojenosti zákazníků.
Díky své dlouhé tradici, moderním technologiím a hlubokému respektu k přírodě a vínu se vinařství Žůrek stalo jedním z nejuznávanějších producentů vína v České republice. Jejich vína jsou pravidelně oceňována na domácích i mezinárodních soutěžích, což potvrzuje jejich kvalitu a výjimečnost. Pokud hledáte autentické moravské víno, které ztělesňuje tradici a inovaci, vinařství Žůrek je tou pravou volbou.