Sauvignon, 2022, Turold, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,25l
Popis
Sauvignon 2022 z vinařství Tanzberg je pozdní sběr s typickým projevem terroiru mikulovské vinice Turold. Víno se představuje jiskrnou, jemně zlatavou barvou a výrazným, ovocným aroma, kde převládají tóny rybízu, angreštu a citrusových plodů. Na patře je svěží, harmonické, s vyváženou kyselinou a elegantní dochutí.
Tento Sauvignon pochází z jedné z nejstarších viničních tratí na Moravě – vinice Turold v Mikulově, která je díky svému mikroklimatu a vápencovému podloží ideální pro pěstování aromatických bílých odrůd. Kombinace přírodních podmínek a šetrného přístupu k pěstování vinné révy dává vínu minerální čistotu, osobitý charakter a pálavskou svěžest.
Vinařství Tanzberg, založené v roce 1999 dr. Vladimírem Železným, navazuje na bohaté tradice pálavského vinařství. Sídlo vinařství se nachází v obci Bavory, v historických sklepech postavených na původních habánských základech. Důraz na kvalitu, přírodní postupy a ruční práci ve vinicích dělají z Tanzbergu jedno z předních vinařství jižní Moravy.
Tanzberg obhospodařuje přes 40 hektarů vinic v lokalitách Bavory, Perná a Mikulov. Sauvignon je jednou z klíčových bílých odrůd tohoto vinařství, vedle Ryzlinku vlašského, Ryzlinku rýnského a Chardonnay. Každé víno zde vzniká s důrazem na odraz specifického terroiru – půdy, klimatu i rukopisu vinaře.
Tento Sauvignon 2022 v praktickém balení 0,25 l je ideální volbou pro ochutnávku nebo jako stylový doplněk na piknik, cestování či k lehkému menu. Skvěle se hodí k čerstvým salátům, rybám a měkkým sýrům.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Sauvignon |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Mikulov |
| Viniční trať | Turold |
| Objem lahve | 0,25 l |
| Obsah alkoholu | 14,0 % |
| Zbytkový cukr | 1,2 g/l |
| Obsah kyselin | 5,9 g/l |
| Číslo šarže | 06/22 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tanzberg Mikulov bylo založeno 23. března 1999 dr. Vladimírem Železným. Od svého počátku se snaží navázat na bohaté vinařské tradice oblasti Pálavy a předávat v podobě vína to nejlepší z tohoto koutu jižní Moravy.
Název "Tanzberg" pochází z historického označení vrchu v Mikulově, dnes známého jako Svatý kopeček. Vinařství sídlí v obci Bavory a jeho sklepy jsou postaveny na původních habánských základech. Právě zde se poprvé na našem území vyráběl sekt tradiční šampaňskou metodou, který byl dodáván až na císařský dvůr císařovny Sissi.
V současnosti vinařství obhospodařuje více než 40 hektarů vinic v katastrech obcí Bavory, Perná a Mikulov.Mezi nejvýznamnější viniční tratě patří Turold, Železná, Goldhamer, Anenský vrch a Slunečná. Tyto vinice leží na unikátním vápencovém podloží, které propůjčuje vínům minerální čistotu a jedinečný charakter.
Vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních vín s důrazem na přírodní postupy. V jejich portfoliu nalezneme bílá vína, jako jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc a Chardonnay, která vynikají svou mineralitou a svěžestí. Z červených vín stojí za zmínku Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon a cuvée Maharal, které je kombinací odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon.
Vinice Turold v Mikulově je jednou z nejstarších registrovaných vinic na Moravě, známou již od 13. století. Tato poloha je vysoce ceněna pro pěstování odrůd, jako je Ryzlink rýnský a Sauvignon, díky svému specifickému mikroklimatu a půdním podmínkám.
Vína z Tanzbergu získala řadu ocenění na prestižních výstavách doma i v zahraničí. Například Ryzlink vlašský 2013 v kategorii ledových vín získal titul šampiona v soutěži KRÁL VÍN České republiky.
Kromě výroby vína nabízí vinařství také možnost degustací ve svých historických prostorách v Bavorech. Návštěvníci mohou ochutnat širokou škálu vín a dozvědět se více o historii vinařství a jeho vinicích.
Vinařství Tanzberg je příkladem spojení úcty k tradici s moderním přístupem k vinařství. Jeho vína odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a jsou výsledkem pečlivé práce a vášně celého týmu, který se snaží přinášet na trh vína s charakterem a osobitostí.