Sauvignon, 2023, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
Popis
Sauvignon 2023 od rodinného BIO vinařství Cibulka z Mikulovské podoblasti je vynikající volbou pro milovníky suchých bílých vín. Toto víno se pyšní světle zelenožlutou barvou a intenzivní aromatickou vůní, která evokuje jarní kopřivy, černý rybíz a bez. Plná chuť s pikantní kyselinou a tóny bezu a hluchavek nabízí dlouhou a příjemnou dochuť.
Víno je ideální k mnoha pokrmům, včetně studených předkrmů, bílých mas se smetanovými omáčkami či ryb s výraznější úpravou, včetně uzených. Jeho svěžest a lehkost jej činí vhodným také jako aperitiv. Díky své kvalitě a nízkému obsahu síry je vhodné i k delšímu archivování, což ocení zejména sběratelé.
Vinařství Cibulka, které se zaměřuje na organickou produkci, je známé svým přístupem k šetrnému pěstování révy. Jejich vína se vyrábějí s minimálním zásahem do přírodních procesů, což zajišťuje jejich autenticitu a vysokou kvalitu. Vinice jsou obhospodařovány s důrazem na biodiverzitu, kde mezi řadami révy rostou bylinky a květiny, přitahující množství opylovačů.
Kromě produkce kvalitních vín se vinařství Cibulka věnuje i péči o životní prostředí. Používají pouze přírodní hnojiva a žádné chemické prostředky. Tento ekologický přístup zajišťuje nejen ochranu přírody, ale také zdraví a bezpečnost jejich vín.
Související produkty
-
Kód: 67929
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Sauvignon |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,0 % |
| Číslo šarže | 2/23SVG |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Cibulka je jedno z největších BIO vinařství v Mikulově. V oblasti, která je pěstování a výrobě špičkového moravského vína zaslíbená. Tato vína jsou dostupná v e-shopech na internetu, ale některá lze koupit i v tzv. bio akcích v síti obchodů Lidl. Zaměřují se i na výrobu prémiové řady vín zrajících v barikových sudech, které jsou dále určeny pro produkci sektů a vín bez histaminu.
Výrobou vína ale podnikatelské aktivity rodiny Cibulkových rozhodně nekončí. Je možné si u nich objednat degustaci spojenou s pobytem v letohrádku Portz Insel, který je součástí vinařství. Nachází se na poloostrově v Novém rybníku nedaleko Mikulova. Letohrádek je obklopen vinohrady a jeho podzemí je protkané chodbami a sklepy, kde zrají sekty.