Sekt - Cikáda, Extra Brut, Cibulka, 0,75l

1 hodnocení
 
BIO Bez histaminu
 

Sekt Cikáda je kvašený v láhvi nejméně 9 měsíců. Základní víno je ze 100% odrůdy Chardonnay z jediné trati Turold v Mikulově. Víno jemně slámové barvy s velmi kvalitním dlouho trvajícím perlením. Výrazný nástup chuti zelených a letních jablíček s jemnou chlebovinkou. Kyselinka je osvěžující a povzbuzující, dochuť je střední s tóny hroznů. Sekt se hodí jako slavnostní přípitek, nebo ke všem koktejlovým pokrmům, především ryby a plody moře. Jako maso spíše kuřecí, nebo krůtí s máslovými omáčkami.

Dostupnost Skladem (6 ks)
379 Kč    

Parametry

Kód produktu 72996
Značka Vino Cibulka
Kategorie Víno
 

Popis

VINO CIBULKA | Rodinné BIO vinařství

Podobné produkty

  • 493 sekt clos portz c s cdp 2 BIO Bez histaminu Kód: 89987
    SEKT Clos Portz 2020, Brut Nature, Cibulka, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vino Cibulka

    SEKT Clos Portz 2020, Brut Nature, vyrobený rodinným vinařstvím Cibulka, přináší jedinečnou chuť a kvalitu z chráněné krajinné oblasti Pálava. Tento brut nature sekt je vyroben z vín, zrajících v nových barikových sudech, s výraznou mineralitou a dlouhou dochutí obohacenou o tóny mandarinkové kůrky a nepáleného dubu. Skvělé perlení a jiskrná zlatozelenkavá barva doprovázejí aroma letních hrušek a jablíček s nádechem opečeného toustu.

    650 Kč
Barva vína Bílé víno
Obsah cukru Extra Brut
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12,0 %
Číslo šarže S1/20T

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Rodinné vinařství Cibulka, nacházející se v malebném Mikulově, je jedním z nejvýznamnějších BIO vinařství v České republice. Od svého založení v roce 2005 se specializuje na produkci vysoce kvalitních vín v organickém režimu, která jsou oblíbená nejen u nás, ale i v zahraničí. Vinařství nabízí širokou škálu vín, včetně prémiových řad zrajících v barikových sudech, sektů a vín s nízkým obsahem histaminu, což ocení zejména alergici a vegani. Kromě výroby vína poskytuje vinařství také zážitkové degustace spojené s pobytem v historickém letohrádku Portz Insel, který je obklopen vinohrady a jehož sklepy slouží k zrání sektů.

Historie vinařství

Příběh vinařství Cibulka začíná v roce 2005, kdy rodina Cibulkových rozšířila své aktivity z pěstování bylinek a zeleniny pro vlastní restaurace a hotel o první vinohrad. Od počátku se rozhodli pro ekologický přístup k pěstování révy a výrobě vína, což vedlo k získání BIO certifikace. Díky tvrdé práci a odhodlání se vinařství postupně rozrostlo na současných 16 hektarů vinic a získalo si renomé mezi milovníky vína.

Vinařský kraj: Vinařská oblast Morava Adresa: K Vápence 966/3, 692 01 Mikulov
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Mikulovská Vinařská obec: Mikulov

<----tady bude galerie ---->

Filozofie vinařství

Vinařství Cibulka klade důraz na souznění s přírodou a ekologické hospodaření. Věří, že zdravá příroda, kterou člověk cíleně nepoškozuje, produkuje na oplátku ty nejkvalitnější plody. Jejich vína jsou proto přírodní, bez histaminu a vhodná i pro alergiky a vegany.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje širokou škálu vín, včetně bílých, červených a růžových odrůd. Specializuje se na prémiové řady vín zrajících v barikových sudech, výrobu sektů a vín s nízkým obsahem histaminu.

Terroir a detail vinic

Vinařství Cibulka obhospodařuje 16 hektarů vinic v Mikulovské podoblasti. Vinice jsou vedeny v úzkém sponu 1,3 m x 0,7 m po burgundském vzoru, což umožňuje optimální využití terroiru a mikroklimatu oblasti. Tento přístup zajišťuje produkci hroznů nejvyšší kvality, které jsou základem pro jejich výjimečná vína.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vinařství získalo řadu ocenění na prestižních soutěžích. Například jejich Ryzlink vlašský 2018 získal zlatou medaili na soutěži Král vín ČR a titul Champion Biovíno roku 2020. Cabernet Sauvignon 2018 obdržel zlatou medaili na Král vín ČR a Festwine 2020. Sekt Blanc de Blanc byl oceněn zlatou medailí na Král vín ČR, Oenoforum 2020 a Národní soutěži vín mikulovské podoblasti 2020. Díky svému ekologickému přístupu a vysoké kvalitě produktů si vinařství získalo uznání jak na domácí, tak i na mezinárodní scéně.