SEKT Clos Portz 2020, Brut Nature, Cibulka, 0,75l
Popis
SEKT Clos Portz 2020, Brut Nature, od rodinného vinařství Cibulka, je vrcholným představitelem kvality a tradice moravských sektů. Vyroben z pečlivě vybraných hroznů z jedinečné vinice na Letohrádku Portz Insel, tento sekt je omezenou edicí, která reflektuje unikátnost a charakter specifické lokality.
Vinice se nachází v srdci chráněné krajinné oblasti Pálava. Tato oblast je známá svým biodynamickým přístupem k pěstování hroznů, kde se veškeré hnojení vyhýbá použití chemických a statkových hnojiv, což zajišťuje čistotu a autentičnost každé láhve.
Základní víno pro tento sekt zrálo po dobu 15 měsíců v nových barikových sudech, což mu dodalo bohatý a komplexní charakter. V chuťovém profilu se prolínají tóny letního ovoce, jako jsou hrušky a jablíčka, s náznaky jemně opečeného toustu. Svěží úvod přechází v plnou a bohatou chuť s výraznou mineralitou a jemnou svíravostí, kulminující v dlouhotrvající dochuti s nádechem mandarinkové kůrky a dotekem nepáleného dubu.
Podobné produkty
Barva vína | Bílé víno |
Obsah cukru | Suché |
Země původu | Česká republika |
Odrůda | Chardonnay |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Mikulovská |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 12,0 % |
Číslo šarže | CDP/2 |
Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
Obsah kyselin | 5,6 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Cibulka je jedno z největších BIO vinařství v Mikulově. V oblasti, která je pěstování a výrobě špičkového moravského vína zaslíbená. Tato vína jsou dostupná v e-shopech na internetu, ale některá lze koupit i v tzv. bio akcích v síti obchodů Lidl. Zaměřují se i na výrobu prémiové řady vín zrajících v barikových sudech, které jsou dále určeny pro produkci sektů a vín bez histaminu.
Výrobou vína ale podnikatelské aktivity rodiny Cibulkových rozhodně nekončí. Je možné si u nich objednat degustaci spojenou s pobytem v letohrádku Portz Insel, který je součástí vinařství. Nachází se na poloostrově v Novém rybníku nedaleko Mikulova. Letohrádek je obklopen vinohrady a jeho podzemí je protkané chodbami a sklepy, kde zrají sekty.