Sông Cái Dry Gin, 45%, 0,7l
Popis
Jedná se o vrcholný projekt vášně a místní udržitelnosti.
Daniel Nguyen založil tuto společnost poté, co pracoval pro iniciativu vietnamského ministerstva přírodních zdrojů a životního prostředí.
Po spolupráci s místní zemědělskou komunitou v džungli severozápadního Vietnamu chtěl zlepšit pěstování místních plodin a posílit postavení místní zemědělské komunity.
Sông Cái (což znamená "Matka řeka") je gin vyráběný ze všech sbíraných rostlin (kromě jalovce, který se dováží).
Tyto místní rostliny, jako je pepř z džungle, černý kardamom, zelená kurkuma, zděděné pomelo, místní skořicové listy a kůra, místní dřeviny, kořen bílé lékořice a sušený mangostan, dodávají ginu kořeněný charakter a jalovec hraje vedlejší roli.
Podobné produkty
Země původu | Vietnam |
Obsah alkoholu | 45,0 % |
Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Tato destilérka, založená v Hanoji v roce 2018 americko-vietnamským vizionářem v oblasti udržitelného zemědělství Danielem Nguyenem, spojuje tradiční vietnamské botanické složky s moderními destilačními technikami. Každý gin je vyroben s důrazem na biodiverzitu a etické postupy, získávající suroviny od rodin zemědělců a sběratelů z severního Vietnamu.
Název 'Sông Cái', což v překladu znamená 'Matka Řeka', odráží spojení s vietnamskou přírodou a duchovním životem. Destilérka je hrdá na své oceněné destiláty, včetně suchých a květinových ginů, které byly oceněny na prestižních soutěžích jako je Sip Awards.