Speyburn 15 yo, 46%, 0,7l
Popis
Speyburn 15 Year Old je jednou z vysoce ceněných whisky z produkce Speyburn Distillery, která sídlí v malebném regionu Speyside ve Skotsku. Tato palírna byla založena v roce 1897 Johnem Hopkinsem a je známá pro svůj důraz na tradiční metody výroby. K výrobě této whisky se používá čistá voda z pramene Granty Burn, což přispívá k její lehkosti a čistotě.
Whisky Speyburn 15 Year Old zrála 15 let v pečlivě vybraných amerických dubových sudech a sudech po Pedro Ximenez sherry. Tento proces zrání dodává whisky komplexní chuťový profil, který zahrnuje jemné ovocné tóny, sladkost a mírně kořenitý závěr. Vzhledem k tomu, že destilerie používá nepečený slad a unikátní pot still destilační zařízení, whisky má charakteristický speysideský profil, který je zároveň jemný a bohatý.
Palírna Speyburn si zakládá na tradičních výrobních technikách a zachovává metody, které se používají již více než století. Její sklady typu "dunnage" poskytují ideální podmínky pro pomalé zrání whisky, čímž se dosahuje optimálního rozvoje chutí. Speyburn 15 Year Old je tedy nejen ukázkou tradiční skotské whisky, ale také příkladem spojení historie a inovace.
Speyburn Distillery je ve světě whisky možná méně známá, ale její produkty jsou oceňovány pro svou kvalitu a charakter. V některých trzích, zejména v USA, je tato značka populární díky svému vynikajícímu poměru cena/kvalita. Destilerie také nabízí návštěvníkům možnost prohlídek, kde mohou objevit tajemství výroby této jedinečné whisky a ochutnat její rozmanité varianty.
Související produkty
Podobné produkty
-
Kód: 65151
-
Kód: 80312
-
Kód: 57972
-
Kód: 29194
-
Kód: 94610
-
Kód: 94620
| Země původu | Skotsko |
| Region | Speyside |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 46 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Speyburn Distillery, nacházející se v malebném regionu Speyside ve Skotsku, byla založena v roce 1897 Johnem Hopkinsem. Vybral si toto místo kvůli jeho čisté vodě z Granty Burn, což zůstává klíčovým zdrojem pro výrobu whisky dodnes. Distilerie byla navržena slavným architektem Charlesem Doigem, který je známý svými inovacemi, včetně větrací pagody pro sušárnu sladu. Tato pagoda, dnes ikonická, pomohla v minulosti ventilovat pec na sušení sladu, což bylo důležité pro výrobu whisky.
Od svého vzniku prošla distilerie několika změnami vlastnictví. V roce 1916 byla převzata společností Distillers Company Limited (DCL), později se stala součástí Scottish Malt Distillers a následně United Distillers. V roce 1991 se dostala pod správu společnosti Inver House Distillers, která je nyní součástí International Beverage Holdings.
Speyburn Distillery je známá svou výrobou vysoce kvalitních single malt whisky. Hlavní produktové řady zahrnují Speyburn 10 Year Old, 15 Year Old a další limitované edice jako Hopkins Reserve. Whisky z této destilerie jsou charakteristické svými jemnými, ovocnými tóny a sladkými závěry, které jsou výsledkem zrání v amerických dubových sudech a sudích po Pedro Ximenez sherry.
Distilerie je také pozoruhodná svými tradičními výrobními technikami, které zahrnují použití nepečeného sladu a unikátních pot still destilačních zařízení. Pro zrání whisky využívají klasické "dunnage" sklady, což jsou nízké kamenné sklady, které umožňují whisky pomalu zrat v optimálních podmínkách.
Navzdory své dlouhé historii a vysoce kvalitním produktům zůstává Speyburn jednou z méně známých značek ve světě whisky, ačkoli je v některých trzích, například v USA, velmi populární díky svému dobrému poměru cena/kvalita. Tento aspekt, spolu s udržováním tradičních metod výroby, přispívá k jedinečnému postavení Speyburn mezi skotskými whisky.
Distilerie také nabízí prohlídky, které návštěvníkům umožňují nahlédnout do výroby whisky, včetně návštěvy starých maltovacích zařízení a skladů. Tato zkušenost je ideální pro milovníky whisky, kteří se chtějí dozvědět více o procesu výroby a vychutnat si jedinečné chutě této značky.
Celkově vzato, Speyburn Distillery je příkladem spojení tradice a inovace v destilaci skotské whisky. Její produkty představují skutečný odraz speysidského dědictví a jsou oceňovány pro svou kvalitu a charakter.