Svatovavřinecké rosé, 2023, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l

5 hodnocení
 
 

Toto rosé zaujme svou sytě růžovou barvou a jiskrnými odlesky.
Vůně je plná, přesto svěží, s ovocnými tóny drobného zahradního ovoce se smetanou. Chuť koresponduje s vůní a propisuje se do lehké a svěží ovocité chuti.

Dostupnost Skladem (5 ks)
170 Kč    

Parametry

Kód produktu 14186
Značka Vinařství Spielberg
Kategorie Víno
 

Popis

Řada SPIELBERG je vlajkovou řadou vinařství, nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sbírány ručně. Citlivé zpracování pak dává vzniknout kvalitním vínům z naší produkce.

Spileberg_logo

Barva vína Růžové víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Polosuché
Ročník 2023
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Žarošice
Viniční trať Oulehle
Obsah alkoholu 12,5 %
Objem lahve 0,75 l
Zbytkový cukr 12,5 g/l
Obsah kyselin 6,6 g/l
Číslo šarže 2332

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.

Historie vinařství

Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.

Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.

Vinařský kraj: Jihomoravský Adresa: Archlebov 406, 696 33 Archlebov
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Slovácká Vinařská obec: Archlebov

Filozofie vinařství

Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:

  • SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
  • GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
  • AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
  • ORGANIC – certifikovaná bio vína

Terroir a detail vinic

Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter. 

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.