Sylvánské, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Barva tohoto Sylvánu je typicky světle žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně pak svěží, odrůdová s tóny angreštu a rozkvetlého lučního kvítí.
V chuti převládají svěží tóny zeleného jablíčka, šťavnatého žlutého ovoce a delší minerální dochuť.
Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Dostupnost Skladem (1 ks)
220 Kč    

Parametry

Kód produktu 80924
Značka Vinařství Spielberg
Kategorie Víno
 

Popis

 

Spileberg_logo

Podobné produkty

  • 77943 sylvanske zelene 2021 pozdni sber suche krist 0 75l Kód: 77943
    Sylvánské zelené, 2021, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno světlejší zelenozlaté barvy.
    Vůně je kombinací zelené hrušky, zralé mirabelky a letního jablíčka.
    Chuť jemně kořenitá, připomínající luční kvítí.

    229 Kč
  • sylvanske zelene 2023 extra range pozdni sber polosuche zurek 0 75l Kód: 80988
    Sylvánské zelené, 2023, Extra Range, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Polosuché Sylvánské zelené z roku 2023 od rodinného Vinařství Žůrek zaujme světle zlatou barvou, květnatou vůní a jemnou kořenitou chutí. Ideální k pokrmům z drůbeže, králíka nebo sýrům.

    Ocenění:
    Zlatá medaile Weinparade Poysdorf
    Stříbrná medaile Great American
    Stříbrná medaile Lednické vinné trhy
    Bronzová medaile Víno Bojnice

    209 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Suché
Ročník 2021
Země původu Česká republika
Odrůda Sylvánské zelené
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Žarošice
Viniční trať Nové hory
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12,5 %
Zbytkový cukr 2,3 g/l
Obsah kyselin 8,0 g/l
Číslo šarže 2105

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

V Archlebově v Moravském Toskánsku dobře vědí, že všechno dobré musí uzrát. A do špičkové formy tam dozrály hrozny na šestici výběrových vín ročníků 2016–2022. Jedno je lepší než druhé! Spielbergští ohleduplně a v bio režimu hospodaří na vlastních vinicích o rozloze 65 hektarů. Sbírají 100% ručně a při zpracování citlivě spojují tradiční a nejmodernější postupy. Vinohrady různého stáří a podloží v těch nejlepších tratích dávají vína svěžími a štíhlými počínaje až po hutná a extraktivní.
Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!