Taylor´s Port 10 year old Tawny v dárkové tubě, 0,75l
Popis
Taylor’s 10 Year Old Tawny je vynikající portské víno, které v sobě spojuje desetileté zrání v dubových sudech a pečlivý výběr hroznů z údolí řeky Douro v Portugalsku. Výsledkem je mimořádně jemné a elegantní víno s bohatým aromatickým profilem, ve kterém se snoubí tóny sušeného ovoce, mandlí, karamelu a koření. Jeho jantarová barva s měděnými odlesky odráží dlouhý proces zrání, během něhož získává svou komplexnost a harmonii chutí.
V ústech se rozvíjí nádherná kombinace sladkosti a svěží kyselinky, která mu dodává vyváženost a dlouhý, sametový závěr. Vůně je intenzivní a příjemně vrstevnatá, s nádechem vanilky, dřeva a jemných kořenitých tónů. Díky své jedinečné chuti se skvěle hodí jako aperitiv, ale také jako doprovod k dezertům. Výborně ladí s jablečným koláčem, tarte tatin, karamelovými či ořechovými dezerty a pečenými fíky. Perfektně doplní také výběr sýrů, zejména tvrdé a modré sýry, jako je parmazán nebo gorgonzola.
Společnost Taylor’s Port, založená v roce 1692, patří mezi nejvýznamnější výrobce portského vína a je považována za jednoho z průkopníků v oboru. Její vinice v údolí řeky Douro patří k nejlepším v regionu a poskytují ideální podmínky pro pěstování tradičních portugalských odrůd hroznů. Taylor’s se specializuje především na dřevem stařená portská vína, která vynikají jemností, komplexností a bohatou chutí.
Taylor’s 10 Year Old Tawny je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají dokonale vyzrálé portské víno s elegantním a harmonickým charakterem. Jeho jemnost a bohatá chuť osloví nejen milovníky portských vín, ale i ty, kteří objevují krásy portugalského vinařství.
Podobné produkty
Barva vína | Červené víno |
Země původu | Portugalsko |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 20 % |
Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Taylor's Port byla založena v roce 1692 anglickým obchodníkem Jobem Bearsleym a patří mezi nejstarší a nejvýznamnější výrobce portského vína. Od svého vzniku se zaměřuje výhradně na produkci portského nejvyšší kvality a dodnes zůstává nezávislou rodinnou firmou, která ctí tradici i inovace v oblasti vinařství.
Taylor's vlastní tři významné vinice v údolí řeky Douro – Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita a Quinta do Junco. Každá z těchto vinic má odlišnou polohu, půdu i mikroklima, což přispívá k bohaté rozmanitosti a jedinečnému charakteru jejich vín. Spojení tradičních metod s moderním přístupem k pěstování vinné révy umožňuje produkci mimořádně kvalitního portského vína.
Společnost se proslavila inovacemi v oblasti výroby portského vína, především uvedením typu Late Bottled Vintage (LBV) v roce 1970. Tento druh portského, který zraje v sudech déle než klasické Vintage Port, si získal velkou popularitu díky své kvalitě a přístupnosti. Taylor’s tak udala směr celému odvětví a dodnes je považována za průkopníka v oblasti LBV.
Kromě LBV se Taylor’s specializuje na výrobu dřevem stařených portských vín, především Tawny Port, která zrají v dubových sudech po dobu 10, 20, 30 nebo dokonce 40 let. Tento proces zrání dodává vínu jemnost, komplexnost a specifické ořechové, karamelové a kořeněné tóny, které jsou pro tento styl charakteristické.
Vinařství Taylor’s těží z unikátního terroiru regionu Douro, kde kombinace horkých letních dnů, chladnějších nocí a kamenité půdy vytváří ideální podmínky pro pěstování odrůd typických pro portské víno. Réva zde roste na strmých terasovitých vinicích, které umožňují maximální absorpci slunečního svitu a hluboké zakořenění rostlin.
Sklizeň hroznů probíhá ručně a následně se provádí tradiční šlapání nohama v širokých kamenných kádích, známých jako lagares. Tato metoda umožňuje šetrnou extrakci barvy a tříslovin bez nadměrné hořkosti, což přispívá k bohaté a vyvážené chuti výsledného vína.
Díky své dlouholeté tradici a důrazu na kvalitu si Taylor’s Port udržuje pověst jednoho z nejlepších producentů portského vína na světě. Jeho vína jsou ceněna pro svou eleganci, sílu a schopnost zrání, což z nich činí vyhledávaný produkt mezi milovníky i sběrateli.
Taylor’s Port je symbolem výjimečného portského vína, které v sobě spojuje historii, vášeň a mistrovství vinařského řemesla. Jeho jméno je spojováno s bohatou historií regionu Douro a jeho vína odrážejí jedinečné dědictví této slavné portugalské vinařské oblasti.