Taylor´s Port 50 year old Tawny v Golden Age, 0,75l
Popis
Taylor’s Port 50 Year Old Tawny Golden Age je skutečným mistrovským dílem mezi portskými víny. Tento vzácný nápoj vzniká smícháním pečlivě vybraných vín, která zrála dlouhých pět desetiletí v dubových sudech v historických sklepích vinařství Taylor’s. Dlouhá doba zrání mu propůjčuje neuvěřitelnou hloubku, vyváženost a komplexitu, díky čemuž je právem považováno za jedno z nejlepších portských vín své kategorie.
Víno pochází z prestižní oblasti údolí Douro, kde se nacházejí nejlepší vinice Portugalska. Tým odborníků pečlivě vybírá jednotlivé sudy, aby zajistil konzistentní kvalitu a jedinečný charakter výsledného cuvée. Díky půlstoletí zrání získalo portské mimořádnou strukturu, sametovou hladkost a bohatou paletu chutí, v níž dominují sušené švestky, meruňky, ananas, kokos, mandle a máslové tóny.
Aroma je hluboké a mnohovrstevnaté, s tóny rumu, rozinek, hřebíčku, muškátového oříšku a koření. Barva vína je nádherně rubínová s kaštanovými odlesky, což svědčí o jeho dlouhém a pečlivém zrání.
Taylor’s, založené roku 1692, patří mezi nejvýznamnější a nejstarší výrobce portského vína na světě. Rodinné vinařství se specializuje na výrobu vysoce kvalitních dřevem stařených portských a zůstává synonymem pro eleganci, tradici a inovaci.
Toto jedinečné 50leté Tawny je baleno v luxusní dřevěné kazetě, což podtrhuje jeho exkluzivitu a činí z něj skvělý dárek pro sběratele či znalce portského vína. Před podáváním doporučujeme dekantovat, aby se naplno rozvinuly všechny jeho chuťové nuance.
Podobné produkty
Barva vína | Červené víno |
Země původu | Portugalsko |
Objem lahve | 0,75 l |
Obsah alkoholu | 20 % |
Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Taylor's Port byla založena v roce 1692 anglickým obchodníkem Jobem Bearsleym a patří mezi nejstarší a nejvýznamnější výrobce portského vína. Od svého vzniku se zaměřuje výhradně na produkci portského nejvyšší kvality a dodnes zůstává nezávislou rodinnou firmou, která ctí tradici i inovace v oblasti vinařství.
Taylor's vlastní tři významné vinice v údolí řeky Douro – Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita a Quinta do Junco. Každá z těchto vinic má odlišnou polohu, půdu i mikroklima, což přispívá k bohaté rozmanitosti a jedinečnému charakteru jejich vín. Spojení tradičních metod s moderním přístupem k pěstování vinné révy umožňuje produkci mimořádně kvalitního portského vína.
Společnost se proslavila inovacemi v oblasti výroby portského vína, především uvedením typu Late Bottled Vintage (LBV) v roce 1970. Tento druh portského, který zraje v sudech déle než klasické Vintage Port, si získal velkou popularitu díky své kvalitě a přístupnosti. Taylor’s tak udala směr celému odvětví a dodnes je považována za průkopníka v oblasti LBV.
Kromě LBV se Taylor’s specializuje na výrobu dřevem stařených portských vín, především Tawny Port, která zrají v dubových sudech po dobu 10, 20, 30 nebo dokonce 40 let. Tento proces zrání dodává vínu jemnost, komplexnost a specifické ořechové, karamelové a kořeněné tóny, které jsou pro tento styl charakteristické.
Vinařství Taylor’s těží z unikátního terroiru regionu Douro, kde kombinace horkých letních dnů, chladnějších nocí a kamenité půdy vytváří ideální podmínky pro pěstování odrůd typických pro portské víno. Réva zde roste na strmých terasovitých vinicích, které umožňují maximální absorpci slunečního svitu a hluboké zakořenění rostlin.
Sklizeň hroznů probíhá ručně a následně se provádí tradiční šlapání nohama v širokých kamenných kádích, známých jako lagares. Tato metoda umožňuje šetrnou extrakci barvy a tříslovin bez nadměrné hořkosti, což přispívá k bohaté a vyvážené chuti výsledného vína.
Díky své dlouholeté tradici a důrazu na kvalitu si Taylor’s Port udržuje pověst jednoho z nejlepších producentů portského vína na světě. Jeho vína jsou ceněna pro svou eleganci, sílu a schopnost zrání, což z nich činí vyhledávaný produkt mezi milovníky i sběrateli.
Taylor’s Port je symbolem výjimečného portského vína, které v sobě spojuje historii, vášeň a mistrovství vinařského řemesla. Jeho jméno je spojováno s bohatou historií regionu Douro a jeho vína odrážejí jedinečné dědictví této slavné portugalské vinařské oblasti.