Tramín 2023, výběr z bobulí, sladké, Sedlák, 0,75l

4 hodnocení
 
 

Tramín 2023, výběr z bobulí, sladké víno od Vinařství Sedlák, zaujme bohatou vůní růží, sušených bylinek, medu a pomerančové kůry. Lahodná sladkost a vyvážená chuť s vysokým extraktem činí toto víno ideálním pro nevšední okamžiky.

Dostupnost Skladem (22 ks)
329 Kč    
Kód produktu 90253
Značka Vinařství Sedlák
Kategorie Víno
 

Tramín 2023, výběr z bobulí, sladké, od renomovaného Vinařství Sedlák je skutečným skvostem mezi moravskými víny. Toto víno je výsledkem pečlivého výběru hroznů, které byly ponechány dozrát do cukernatosti výběr z bobulí, což mu dodává nezaměnitelnou sladkost a vysoký extrakt. Aroma je bohaté a komplexní, s tóny růží, sušených bylinek, medu, pomerančové kůry a exotického liči.

V chuti se Tramín 2023 vyznačuje lahodně sladkým zbytkovým cukrem, který podporuje odrůdové aroma a vyváženou chuť. Tento harmonický profil je ideální pro speciální příležitosti, kde oceníte jeho jedinečnou kvalitu a charakter.

Vinařství Sedlák, sídlící ve Velkých Bílovicích, patří mezi přední rodinné vinařství s bohatou historií sahající až do roku 1918. Rodina Sedláků se již čtvrtou generací věnuje výrobě vína, přičemž klade důraz na tradiční postupy a moderní technologie. Tento přístup se odráží v každé lahvi, která nese symbol sedláka s koněm, reprezentující poctivost a kvalitu.

Sedlákovi obhospodařují přibližně 17 hektarů vinic ve Velkých Bílovicích, kde díky unikátním klimatickým a půdním podmínkám dosahují jejich vína jedinečného charakteru. Mezi jejich nejvýznamnější odrůdy patří Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín červený a Neuburské. V červených vínech excelují odrůdy jako Modrý Portugal, Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot.

Od roku 2006 prošlo vinařství modernizací, což jim umožňuje produkovat vysoce kvalitní přívlastková vína určená pro gastronomii, vinotéky i privátní archivy. Vína z produkce vinařství Sedlák pravidelně získávají ocenění na prestižních soutěžích, což svědčí o jejich vysokém standardu.

Rodinné vinařství Sedlák | Vína z Moravy a vína z Čech

Podobné produkty

  • velky tramin 2023 pozdni sber suche sonberk 0 75l Novinka Kód: 83159
    Velký Tramín, 2023, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Suché bílé víno s elegantní zlatavou barvou zaujme vůní čajové růže a intenzivní kořenitostí. Chuť exploduje tóny orientálního koření a zralého manga, které spolu vytvářejí výjimečně harmonický zážitek.

    380 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Výběr z bobulí
Obsah cukru Sladké
Ročník 2023
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Vinařská obec Velké Bílovice
Viniční trať Přední hora
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 11,5 %
Číslo šarže 110/23

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Sedlák je renomované rodinné vinařství, které sídlí ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci České republiky, nacházející se v srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti. Jeho historie sahá až do roku 1918, kdy pradědeček František Sedlák postavil první sklep a položil základy čtyřgenerační vinařské tradice.

Vinařství klade důraz na poctivost, tradiční metody a úctu k půdě i vínu. Jejich symbol – sedlák s koněm – se objevuje na etiketách a vyjadřuje spojení s minulostí, poctivou prací a závazkem ke kvalitě. S 17 hektary vlastních vinic výhradně v katastru Velkých Bílovic vinařství produkuje svěží a harmonická vína s typickým moravským charakterem.

Historie vinařství

Historie vinařství Sedlák se začala psát v roce 1918, kdy František Sedlák postavil ve Velkých Bílovicích první rodinný sklep. Vinařská tradice se zde dědí po generace – dnes ji reprezentují Milan a Jaroslav Sedlák, kteří tvoří čtvrtou generaci vinařů. Pod jejich vedením vinařství od roku 2006 prošlo významnou modernizací, při níž spojili tradiční přístup s moderními technologiemi. Výsledkem jsou vysoce kvalitní přívlastková vína.

Každé víno je vyráběno s důrazem na detail, odráží původ hroznů i filozofii poctivého řemesla. Mezi nejoblíbenější patří lehká a svěží letní cuvée, která si získala přízeň jak běžných konzumentů, tak znalců. Jejich vína pravidelně bodují v prestižních soutěžích, včetně Salonu vín ČR a Krále vín.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Svárov 14, 691 02 Velké Bílovice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Velké Bílovice

 

Filozofie vinařství

Vinařství Sedlák ctí tradici, poctivost a vztah k přírodě. Jejich symbolem je sedlák s koněm – postava, která reprezentuje respekt k předkům, poctivou práci a autentický vztah k vinohradu. Vína vznikají s důrazem na rovnováhu mezi tradičním přístupem a moderními technologiemi. Hlavní filozofií vinařství je vytvářet vína, která jsou přístupná, čitelná a přitom výjimečná.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství se zaměřuje na výrobu přívlastkových vín, zejména pozdních sběrů a výběrů z hroznů. Jejich produkce zahrnuje vína určená do gastronomie, vinoték i do privátních archivů. Nabízejí jak tradiční jednodruhová vína, tak oblíbená cuvée. Část produkce tvoří i limitované edice z výjimečných ročníků.

Terroir a detail vinic

Vinařství Sedlák obhospodařuje přibližně 17 hektarů vinic v katastru Velkých Bílovic. Specifické mikroklima Velkopavlovické podoblasti a půdy bohaté na spraš a vápenité složky dávají vínům charakteristickou svěžest, aromatiku a jemnou strukturu. Malé šarže z jednotlivých tratí umožňují přesně vystihnout charakter dané polohy a ročníku.

Odrůdy

Mezi pěstované odrůdy patří především tradiční zástupci moravských vinic. Z bílých vín to jsou Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Tramín červený a Neuburské. Z modrých odrůd pak Modrý Portugal, Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Merlot. Tyto odrůdy byly vybrány s ohledem na terroir a styl, kterým se vinařství Sedlák dlouhodobě profiluje.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vína vinařství Sedlák jsou pravidelně oceňována na významných soutěžích. Mezi úspěchy patří medaile z Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna, Decanter World Wine Awards a dalších. Ocenění potvrzují kvalitu i stálý vývoj vinařství směrem k vyššímu standardu.