Tramín červený, 2020, Cépage, pozdní sběr, suché, Nové Vinařství, 0,75l
Popis
Tramín červený 2020 z řady Cépage od Nového Vinařství představuje vynikající suché víno, které zaujme svou výraznou aromatikou, jemnou kořenitostí a harmonickou chutí. Tento pozdní sběr je skvělým příkladem toho, jak dokáže moravské terroir zvýraznit charakter odrůdy Tramín červený. Víno vyniká krásnou zlatavou barvou, ve vůni se objevují tóny růží, exotického koření a jemných citrusových plodů. Chuť je plná, vyvážená s příjemnou dochutí, která láká k dalšímu doušku.
Nové Vinařství, založené v roce 2005 v obci Drnholec, si rychle vydobylo renomé díky spojení tradičního vinařského umění s moderními technologiemi. Vinařství obhospodařuje více než 130 hektarů vinic, což mu umožňuje nabídnout širokou škálu odrůdových vín, včetně Tramínu červeného. Výsledkem této filozofie je čistota odrůdového projevu, šetrný přístup k přírodě a důraz na autenticitu jednotlivých vín.
Vinice, odkud hrozny pro toto víno pocházejí, se nacházejí v Mikulovské vinařské podoblasti, v místech s pestrým terroirem, který dává vínům výraznou minerální stopu a komplexnost. Díky pečlivému výběru hroznů v optimální zralosti a šetrnému zpracování vzniká víno, které je ideální k samostatné degustaci i jako doplněk k jemným pokrmům, jako jsou drůbež, lehké úpravy ryb nebo aromatické sýry.
Tramín červený 2020 Cépage je skvělou volbou pro všechny milovníky aromatických, elegantních vín s charakterem a původem. Vyzkoušejte kouzlo moravské tradice v moderním pojetí a nechte se unést jedinečným zážitkem, který vám toto víno nabízí.
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2020 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Nový Přerov |
| Viniční trať | Langewarte |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 0,7 l |
| Obsah kyselin | 5,8 g/l |
| Číslo šarže | NV040R-20 |
| Uzávěr | Skleněný uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bílá a růžová vína z Nového vinařství se liší chutí i designem. Vyzkoušejte řadu revolučních novinek na českém trhu!
Skutečně nové vinařství přináší do prodeje vína zcela jiný směr. Nové je zde všechno od názvů vín až po zátku. V prodeji jsou pouze bílá a růžová vína ve čtyřech revolučních řadách. Nové vinařství je zkrátka jiné na první pohled.
Historie
Základní směr Nového vinařství určuje od roku 2004 Ing. Marek Špalek, který se vínem aktivně zabývá od listopadu 1989. Tento skvělý manažer a světoběžník založil společnost Nové vinařství 1. března 2003 s cílem vybudovat nejprogresivnější vinařskou firmu v zemi.
Nezbytnou oporou je mu od roku 2006 zkušený vinohradník Libor Zabloudil.
Od začátku se vinařství soustředí kromě špičkové kvality vína také na design a inovace ve všech směrech.
V Novém vinařství se například jako v první začaly používat skleněné zátky. Firma od začátku prosazuje také šroubové uzávěry.
Ocenění
Samotný design balení (emballage) získal v roce 2007 ceny Dobrý design a Cenu za manažerský počin roku Ministerstva obchodu a průmyslu ČR a Design centra ČR.
LOKALITA
Design a marketing samozřejmě dobré víno neudělá. Vína z Nového Vinařství pochází z oblasti Nového Přerova a Drnholce.
Vinice
- Langewarte – 65ha bylo vysázeno v roce 2003 u Nového Přerova.
- Slunečný vrch – 45 ha vinic najdete od roku 2004 i u obce Drnholec.
- Šibeniční vrch – na 3,5 ha se od roku 2011 u Drnholce speciálně pěstuje Ryzlink rýnský.
Odrůda
Vína z Nového vinařství jsou prodávána ve speciálních řadách. Jedná se výhradně o bílé a růžové odrůdy.
- Emballage jsou jakostní vína, ve kterých je vyšší obsah cukru.
- Cépage značí přívlastková vína, která jsou naopak bez přidaného cukru.
- Cuvée jsou bezcukernatá směsná vína z bílých, červených i modrých odrůd.
- Speciality Nového vinařství jsou pak šumivá vína a odrůdové mošty. Najdeme zde ale i nízkoalkoholická vína.
Specialitou vinařství je skleněný uzávěr VINO-LOK, který u nás dosud nepoužívá nikdo jiný. Nové vinařství je mimo jiné také velkým průkopníkem šroubových uzávěrů vín v ČR.