Tramín červený, 2022, Cépage, pozdní sběr, suché, Nové Vinařství, 0,75l
Popis
Tramín červený 2022 z kolekce Cépage od Nového Vinařství představuje víno, které spojuje tradiční moravskou odrůdu s moderním pojetím vinařství. Vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů v pozdním sběru, nabízí tento suchý Tramín intenzivní aromatický profil plný květinových a kořenitých tónů, které se elegantně prolínají s jemnou ovocností.
Nové Vinařství, založené v roce 2005 v obci Drnholec, patří mezi přední představitele moderního moravského vinařství. Vinařství se zaměřuje výhradně na výrobu vín z hroznů pěstovaných na vlastních vinicích v Mikulovské podoblasti, kde pestrý terroir umožňuje vznik vín s výrazným odrůdovým charakterem.
Tento Tramín červený je ukázkou šetrného přístupu ke zpracování hroznů a maximálního respektu k terroiru. Svěží kyselinka a plná chuť s dlouhou perzistencí činí z tohoto vína ideální volbu nejen pro běžné chvíle, ale i pro slavnostní příležitosti. Hodí se k jemným paštikám, pikantním sýrům nebo asijské kuchyni, kde vynikne jeho aromatická komplexnost.
Ročník 2022 se vyznačuje příznivými klimatickými podmínkami, které přispěly k dosažení optimální zralosti hroznů. Díky tomu je víno vyvážené, s harmonickým spojením vůně a chuti. Cépage řada vín od Nového Vinařství klade důraz na čistotu odrůdy a jemnost, což se v tomto Tramínu červeném dokonale odráží.
Nové Vinařství je známé nejen vysokou kvalitou svých vín, ale i důrazem na inovace, moderní technologie a čistý design. Je členem sdružení VOC Mikulovsko a VOC Pálava, což garantuje vína s jasným původem a autenticitou. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na prestižních domácích i mezinárodních soutěžích.
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Nový Přerov |
| Viniční trať | Langewarte |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Zbytkový cukr | 5,1 g/l |
| Obsah kyselin | 6,9 g/l |
| Číslo šarže | NV04/22 |
| Uzávěr | Skleněný uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Bílá a růžová vína z Nového vinařství se liší chutí i designem. Vyzkoušejte řadu revolučních novinek na českém trhu!
Skutečně nové vinařství přináší do prodeje vína zcela jiný směr. Nové je zde všechno od názvů vín až po zátku. V prodeji jsou pouze bílá a růžová vína ve čtyřech revolučních řadách. Nové vinařství je zkrátka jiné na první pohled.
Historie
Základní směr Nového vinařství určuje od roku 2004 Ing. Marek Špalek, který se vínem aktivně zabývá od listopadu 1989. Tento skvělý manažer a světoběžník založil společnost Nové vinařství 1. března 2003 s cílem vybudovat nejprogresivnější vinařskou firmu v zemi.
Nezbytnou oporou je mu od roku 2006 zkušený vinohradník Libor Zabloudil.
Od začátku se vinařství soustředí kromě špičkové kvality vína také na design a inovace ve všech směrech.
V Novém vinařství se například jako v první začaly používat skleněné zátky. Firma od začátku prosazuje také šroubové uzávěry.
Ocenění
Samotný design balení (emballage) získal v roce 2007 ceny Dobrý design a Cenu za manažerský počin roku Ministerstva obchodu a průmyslu ČR a Design centra ČR.
LOKALITA
Design a marketing samozřejmě dobré víno neudělá. Vína z Nového Vinařství pochází z oblasti Nového Přerova a Drnholce.
Vinice
- Langewarte – 65ha bylo vysázeno v roce 2003 u Nového Přerova.
- Slunečný vrch – 45 ha vinic najdete od roku 2004 i u obce Drnholec.
- Šibeniční vrch – na 3,5 ha se od roku 2011 u Drnholce speciálně pěstuje Ryzlink rýnský.
Odrůda
Vína z Nového vinařství jsou prodávána ve speciálních řadách. Jedná se výhradně o bílé a růžové odrůdy.
- Emballage jsou jakostní vína, ve kterých je vyšší obsah cukru.
- Cépage značí přívlastková vína, která jsou naopak bez přidaného cukru.
- Cuvée jsou bezcukernatá směsná vína z bílých, červených i modrých odrůd.
- Speciality Nového vinařství jsou pak šumivá vína a odrůdové mošty. Najdeme zde ale i nízkoalkoholická vína.
Specialitou vinařství je skleněný uzávěr VINO-LOK, který u nás dosud nepoužívá nikdo jiný. Nové vinařství je mimo jiné také velkým průkopníkem šroubových uzávěrů vín v ČR.