Tramín červený, 2023, slámové, sladké, Vinařství Štěpánek, 0,375l
Popis
Tramín červený ročník 2023, pocházející z Vinařství Štěpánek, je výjimečným vínem z malebné oblasti Mutěnice na Moravském Slovácku. Toto víno je výsledkem dlouhých tradic a pečlivé práce, které se v rodině Štěpánkových předávají z generace na generaci, a jsou obohaceny o moderní poznatky a techniky získané i ze zahraničí.
Charakteristickou zlatavou barvu a intenzivní aroma plné tónů zralého ovoce a květů dělá z tohoto slámového vína opravdu unikátní zážitek. Chuť vína je bohatá, kde se příjemně mísí sladkost zbytkového cukru s vyváženou kyselostí, což zanechává na patře dlouhotrvající a příjemný dojem.
Vinařství Štěpánek se specializuje převážně na výrobu bílých a růžových vín, s důrazem na nízký obsah alkoholu a vyšší obsah zbytkového cukru, což přispívá k jejich svěžesti a pitelnosti. Výrobní proces je pečlivě monitorován s ohledem na udržení nejvyšší možné kvality, a zároveň s respektem k jedinečnosti místního terroir, které se promítá do každé lahve.
Doporučuje se podávat toto víno chlazené, aby plně vynikly jeho jedinečné charakteristiky. Je ideální jako doprovod k dezertům nebo jako aperitiv při speciálních příležitostech, kde jistě upoutá pozornost každého milovníka vín. Vychutnejte si toto výjimečné víno, které je výrazem vášně a tradice rodiny Štěpánkových.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Slámové víno |
| Obsah cukru | Sladké |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Tramín červený |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Mutěnice |
| Viniční trať | Mutěnská hora |
| Objem lahve | 0,375 l |
| Obsah alkoholu | 6,5 % |
| Číslo šarže | 4823 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinný podnik nacházející se v obci Mutěnice na Moravě. Vinařství vzniklo na základě rodinné tradice a bylo založeno otcem a synem Štěpánkovými, kteří se rozhodli pokračovat v dědictví svých předků a současně přinést moderní přístupy do výroby vína. Hlavním cílem vinařství je produkovat kvalitní vína, která odrážejí péči, lásku a talent investovaný do každého kroku výroby.
Štěpánkovi hospodaří na 20 hektarech vlastních vinic, které se nacházejí na nejlepších viničních tratích v katastru obce Mutěnice. Mezi nejčastěji pěstované odrůdy patří Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Hibernal, Tramín červený, Pálava a Cabernet blanc. Z červených odrůd jsou to například Merlot a Rulandské modré. Vinařství klade velký důraz na udržitelnost a kvalitní péči o vinice, což se odráží ve vysoké kvalitě jejich produktů.
Vinařství Štěpánek vyrábí své víno za použití moderních technologií. Bílé víno zraje v nerezových tancích, zatímco červené víno a část bílého vína zraje v dřevěných sudech. Tento způsob výroby umožňuje vinařství dosáhnout optimálního vyvážení chutí a aromat, které jejich vína charakterizují.
Sortiment vinařství zahrnuje čtyři hlavní řady vín, každá z nich je specifická svým charakterem a způsobem výroby. Řada VLHA se vyznačuje mladými a svěžími víny, řada Aromatická vína je zaměřena na výrazně aromatická vína, řada Terrior zahrnuje vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech, a konečně řada Reserva obsahuje vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech.
Vinařství také nabízí možnost degustací, které zahrnují prohlídku vinic a sklepa, ochutnávku vín a pohoštění v podobě studených lokálních dobrot. Degustace jsou organizovány pro skupiny až 20 osob a jsou doplněny o kulturní program v podobě cimbálové muziky. Tato služba je oblíbená nejen mezi turisty, ale i mezi milovníky vína, kteří chtějí poznat vína vinařství Štěpánek blíže.
Vinařství Štěpánek je aktivní i na poli soutěží a výstav vín. Jejich vína získávají ocenění nejen v České republice, ale i na mezinárodních soutěžích, což potvrzuje vysokou kvalitu jejich produkce. Vína z tohoto vinařství jsou vyhledávána pro svou jedinečnost a vysokou úroveň zpracování.
Celkově se vinařství Štěpánek pyšní nejen kvalitními víny, ale i rodinnou atmosférou a důrazem na tradici spojenou s inovativními postupy. Tento přístup jim umožňuje vyrábět vína, která jsou oblíbená jak mezi místními zákazníky, tak mezi milovníky vína z celého světa. Vinařství tak nejen zachovává rodinné dědictví, ale i úspěšně čelí výzvám moderního vinařského trhu.