Veltlínské červené rané, 2024, kabinetní, suché, Maňák, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Suché kabinetní Veltlínské červené rané ročníku 2024 z vinařství Maňák vyniká svěží kyselinkou a jemnou ovocnou aromatikou. Elegantní struktura a harmonická chuť podtrhují jeho moravský původ a precizní zpracování. Ideální volba k lehkým pokrmům nebo samostatnému vychutnání.

Dostupnost Skladem (6 ks)
149 Kč    
Kód produktu 94894
Značka Vinařství Maňák
Kategorie Víno
 

Veltlínské červené rané 2024, kabinetní suché víno z rodinného vinařství Maňák, představuje jedinečný zážitek pro milovníky svěžích a elegantních bílých vín. Toto víno pochází z vinic v srdci slovácké vinařské podoblasti, kde kombinace kvalitní půdy, ideálního mikroklimatu a tradičního přístupu k vinohradnictví dává vzniknout vínům s nezaměnitelným charakterem.

Víno se vyznačuje světlou barvou s jemnými zlatavými odlesky. Ve vůni dominují ovocné tóny, především zelené jablko, citrusy a lehké květinové nuance. Chuť je svěží, s příjemnou kyselinkou a vyváženou strukturou, která vyniká minerálním podtónem typickým pro tuto odrůdu. Elegantní dochuť zanechává na patře dlouhý, harmonický dojem.

Vinařství Maňák je známé svou pečlivostí a důrazem na kvalitu v každém kroku výroby. Od ručního sběru hroznů přes šetrné zpracování až po finální zrání vína v nerezových tancích se dbá na zachování čistoty odrůdového projevu. Vinařství kombinuje tradiční metody s moderními technologiemi, což umožňuje vytvářet vína s autentickým terroirem, která odrážejí jedinečné vlastnosti vinic v okolí Žádovic.

Toto suché Veltlínské červené rané je ideální volbou k lehkým pokrmům, jako jsou saláty, ryby, drůbež nebo čerstvé sýry. Díky své svěžesti se skvěle hodí i jako osvěžující doprovod při letních posezeních. Víno potěší nejen znalce, ale i ty, kteří hledají harmonické, lehce pitelné víno s moravským charakterem.

manak_logo

Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Kabinetní víno
Obsah cukru Suché
Ročník 2023
Země původu Česká republika
Odrůda Veltlínské červené rané
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Novosedly
Viniční trať Růžová hora
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 11,5 %
Zbytkový cukr 3,0 g/l
Obsah kyselin 6,4 g/l
Číslo šarže 2404/B
Uzávěr Šroubový uzávěr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Štěpán Maňák je dynamicky se rozvíjející rodinné vinařství, které sídlí v obci Žádovice nedaleko Kyjova ve Slovácké podoblasti. Od svého založení v roce 1992 se vinařství vypracovalo mezi absolutní špičku českého vinařství. Jeho filozofie spojuje poctivou práci, úctu k tradici a využití moderních technologií, což se odráží ve vysoké kvalitě produkovaných vín. Dnes obhospodařuje více než 27 ha vinic, z nichž čerpá hrozny pro jakostní, přívlastková i bariková vína, která získávají ocenění v tuzemsku i zahraničí.

Historie vinařství

Vinařství založili Štěpán a Helena Maňákovi v roce 1992 a postupně na základě rodinné tradice a neustálého investování do kvality vybudovali jeden z nejmodernějších a zároveň nejrespektovanějších vinařských podniků v ČR. Od počátků kladli důraz na inovaci, kvalitu a precizní práci ve vinici i ve sklepě. Kombinace tradičních postupů s nejnovějšími technologiemi dnes přináší vína, která pravidelně uspějí na mezinárodních soutěžích a zároveň si zachovávají typický rukopis a vztah k původu.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Žádovice 270, 696 49 Žádovice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Slovácká Vinařská obec: Žádovice

 

Filozofie vinařství

Vinařství se profiluje jako moderní rodinný podnik, který propojuje technologický pokrok s přírodními principy a ekologickým přístupem. Vinice jsou udržovány v duchu integrované produkce s podporou biodiverzity, výsadbou bylinných směsí a šetrným ošetřováním. Cílem je pěstovat zdravé hrozny s důrazem na terroir a odrůdový charakter. Vinařství využívá špičkové technologie – od řízeného kvašení až po zrání v betonových nádobách a barikových sudech. Vše směřuje ke vzniku vín, která osloví nejen odbornou porotu, ale i běžného milovníka vína.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje jakostní i přívlastková vína včetně ledových, slámových i barikových vín. Sortiment je široký a čítá více než 30 odrůd včetně PIWI kultivarů. Specialitou jsou sekty, perlivá vína i cuvée s názvem Veltlínské trio, Cabernetové cuvée a další.

Víno se pěstuje na dvou hlavních tratích. Trať Stará hora u Kostelce se využívá pro odrůdy Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát Moravský a Rulandské bílé. Trať Fěruňk v Žádovicích je zase ideální pro Cabernet Moravia, Svatovavřinecké, Merlot, Sauvignon, Rulandské šedé i modré, Ryzlink Rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený.

Terroir a detail vinic

Vinice se nacházejí ve viničních tratích Žádovice, Hýsly a Kostelec. Půdy mají charakter sprašovitý a hlinitopísčitý s vápencovým podložím, ideální pro bílá aromatická vína a strukturovaná červená vína. Odrůdy jako Sauvignon, Ryzlink rýnský, Cabernet Moravia nebo Malverina zde získávají výrazný minerální projev.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vinařství je držitelem prestižního titulu Vinařství roku 2024 a pravidelně získává ocenění v soutěžích Grand Prix Vinex, PIWI Wine Award, Salon vín ČR a dalších. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří Champion Grand Prix Vinex za Sauvignon 2021, výběr z hroznů, a Absolutní šampion PIWI Award 2024 za Malverinu 2022.