Veltlínské zelené, 2023, BIO, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
Popis
Veltlínské zelené BIO 2023, suché, pozdní sběr od renomovaného vinařství Spielberg nabízí jedinečný zážitek pro milovníky kvalitního vína. Toto víno má zlatavě žlutou barvu se zelenkavými odlesky, což je typické pro tuto odrůdu. Vůně je plná a kořenitá, s výraznými tóny bílého pepře a mandlí, které přecházejí do chuti s projevy grepu a lipového květu, a jsou zakončeny delší minerální perzistencí.
Vinařství Spielberg, situované v malebné oblasti Moravy, je známé svou dlouhou tradicí a silnou vazbou na regionální postupy. Důraz na ekologické a udržitelné hospodaření je klíčovým prvkem jejich filozofie. Ve vinicích tohoto vinařství se dbá na minimální použití chemických prostředků, což zajišťuje zdraví révy a kvalitu hroznů.
Proces výroby vína je kombinací tradičních metod a moderní technologie. Hrozny jsou pečlivě vybírány a sklízí se ručně. Po sklizni následuje jemné zpracování, zahrnující lisování, fermentaci a zrání v nerezových tancích nebo dubových sudech. Tento pečlivý proces zajišťuje, že každé víno má svou unikátní charakteristiku a vysokou kvalitu.
Vinařství Spielberg získalo řadu ocenění a uznání na domácích i mezinárodních soutěžích, což svědčí o jejich závazku k excelenci. Víno Veltlínské zelené BIO 2023 je bez histaminu, což je další výhoda pro osoby citlivé na tento amin.
Návštěva vinařství Spielberg je zážitkem sama o sobě. Nabízí prohlídky vinic a sklepů s možností degustace různých vín. Vinařství pořádá různé akce a festivaly, které přitahují milovníky vína z celé České republiky i ze zahraničí
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Veltlínské zelené |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Archlebov |
| Viniční trať | Maliny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 4,6 g/l |
| Obsah kyselin | 7,2 g/l |
| Číslo šarže | 2307 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.
Historie vinařství
Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.
Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.
| Vinařský kraj: | Jihomoravský | Adresa: | Archlebov 406, 696 33 Archlebov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Archlebov |
<----tady bude galerie ---->
Filozofie vinařství
Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:
- SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
- GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
- AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
- ORGANIC – certifikovaná bio vína
Terroir a detail vinic
Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.