Veltlínské zelené, 2023, Extra Range, pozdní, suché, Žůrek, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Světle zlatožluté Veltlínské zelené, ročník 2023, z dílny rodinného vinařství Žůrek nabízí květnatou až jemně ovocnou vůni. Jeho kořenitá chuť s příjemnou kyselinkou je ideální k předkrmům, studeným masům a omáčkám. Skvělá volba pro milovníky suchých bílých vín.

Dostupnost Skladem (6 ks)
219 Kč    
Kód produktu 89897
Značka Vinařství Žůrek
Kategorie Víno podle barvy
 

Veltlínské zelené, pocházející z Extra Range ročníku 2023, je skvostem v portfoliu rodinného vinařství Žůrek. Jeho světle zlatožlutá barva oslní na první pohled, zatímco květnatá až jemně ovocná vůně osloví každého milovníka kvalitních bílých vín. Chuť tohoto suchého vína je vyvážená, kořenitá, doplněná příjemnou kyselinkou, která dodává vínu svěžest a dlouhotrvající dojem.

Rodinné vinařství Žůrek se pyšní dlouhou tradicí a láskou k vinařství, která se v rodině Žůrkových předává z generace na generaci. Z malého domácího vinařství, známého původně jen sousedům a blízkým přátelům, se vinařství proměnilo v prosperující firmu s desítkami ocenění z nejvýznamnějších vinařských soutěží v České republice. Přestože se produkce vína v průběhu let výrazně rozrostla a zkvalitnila, stále zůstává vinařství věrné svým tradičním metodám.

Vinařství dnes disponuje moderními technologiemi a rozsáhlým vinohradem s 1 500 keři, ačkoliv pro zajištění dostatečného množství kvalitních hroznů spolupracuje také s prověřenými dodavateli z regionu Slovácka a Velkopavlovicka. Veltlínské zelené je jedním z mnoha příkladů dokonalosti, které vinařství dokáže produkovat, a je živoucím důkazem vysokých standardů, které Žůrkovi ve vinařství udržují.

Tohle suché bílé víno je vynikající volbou pro milovníky, kteří ocení komplexní chuť a aroma. Ideální je k předkrmům, studeným masům a omáčkám, ale bude skvělým společníkem i pro samotné posezení s přáteli nebo rodinou. Užijte si jedinečný zážitek s každým douškem tohoto exkluzivního Veltlínského zeleného od vinařství Žůrek.


Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Suché
Ročník 2023
Země původu Česká republika
Odrůda Veltlínské zelené
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Strážnice
Viniční trať Dolní hory
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12,5 %
Zbytkový cukr 1,5 g/l
Obsah kyselin 6,6 g/l
Řada Extra Range
Číslo šarže 12/23

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Vajbar, se sídlem v Rakvicích, patří mezi renomované producenty moravských vín. V čele s Bronislavem Vajbarem navazuje na více než stoletou rodinnou vinařskou tradici. Spojuje moderní přístup k technologii výroby vína s hlubokou úctou k terroir a historii oblasti. Díky důrazu na kvalitu a precizní zpracování hroznů získávají vína z Vajbaru ocenění na významných tuzemských i zahraničních soutěžích.

Historie vinařství

Rodinné vinařství Vajbar má tradici sahající až do konce 19. století, ale v současné podobě bylo založeno v roce 1994 Bronislavem Vajbarem. Od počátku staví na pečlivé práci s hrozny a modernizaci technologií, díky čemuž se postupně stalo jedním z respektovaných jmen ve vinařském světě. V roce 2000 vinařství zahájilo rozsáhlou modernizaci, která zahrnovala nové sklepy, barikové sudy a řízené kvašení.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Nádražní 480, 691 03 Rakvice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Rakvice


Filozofie vinařství

Filozofie vinařství Vajbar je postavena na kombinaci tradičních hodnot a moderních vinařských postupů. Důraz je kladen na precizní práci ve vinici, šetrné zpracování hroznů a využívání řízeného kvašení. Kvalita a autenticita vín je prioritou, stejně jako udržení charakteristického rukopisu vinařství. Bronislav Vajbar věří, že jen vína s jasným původem a terroirem mají trvalou hodnotu.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje široké spektrum vín:

  • Jakostní odrůdová vína
  • Přívlastková vína (kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů)
  • Šumivá a perlivá vína (včetně sektů vyrobených metodou Charmat)

Terroir a detail vinic

Vinařství obhospodařuje přibližně 36 ha vinic, které se nacházejí v katastru Rakvic a Zaječí. Půdy jsou bohaté na vápenec a mají ideální klimatické podmínky pro pěstování moravských odrůd, jako je Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Tramín červený nebo Modrý Portugal. Důraz je kladen na pečlivou selekci hroznů a minimální zatížení keřů.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vinařství Vajbar pravidelně získává ocenění na prestižních soutěžích, jako jsou Král vín, Jarovín Rosé, Valtické vinné trhy či Weinparade Poysdorf. Mezi nejvýznamnější úspěchy patří zlaté a stříbrné medaile z mezinárodních soutěží a umístění v Salonu vín ČR. Vína vinařství jsou ceněna pro svou vyváženost, typičnost a vysokou kvalitu.