Villa Wolf Riesling Trocken 2021, 0,75l
Popis
Vinařství Villa Wolf, které svojí tradicí sahá až do roku 1756, převzal v roce 1996 Ernst Loosen, který zde viděl možnost doplnit svou nabídku lehkých přírodně sladkých vín z Mosely o suché ovocné ryzlinky typické pro oblast Pfalz. Podobně jako u vinařství
Dr. Loosen využil Ernst Loosen příležitost vybudovat další tradiční vinařství zpracovávající hrozny pouze z těch nejlepších poloh. Nejlepší polohy, staré keře (průměrného stáří 20 – 35 let), a s tím spojené nízké výnosy jsou základními poznávacími znaky
tohoto vinařství. Zvláště vína z těch nejlepších vinic však potřebují alespoň 1-2 roky čas, aby ukázala svůj opravdový potenciál. Vinařství hospodaří celkem na 11 ha vinic, kdy 80 % tvoří odrůda ryzlink, zbytek pak Pinot blanc, Pinot gris a Pinot noir. Roční
produkce vinařství je asi 80 000 lahví vína.
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Německo |
| Odrůda | Riesling |
| Vinařská oblast | Pfalz |
| Objem lahve | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Villa Wolf se nachází v německém vinařském regionu Pfalz, který je známý svým teplým klimatem a bohatou historií výroby vína. Samotné vinařství má původ v roce 1756 a původně neslo název J.L. Wolf. Za více než dvě století si vydobylo pevné místo mezi významnými německými producenty, i když jeho sláva v určitých obdobích kolísala.
Zásadní obrat nastal v roce 1996, kdy vinařství převzal renomovaný vinař Ernst Loosen, známý ze svého moselského vinařství Dr. Loosen. Jeho cílem bylo obnovit tradici výroby vysoce kvalitních vín v oblasti Pfalz, zejména těch suchých, která mají v tomto regionu dlouhou historii. Díky jeho zkušenostem a důrazu na kvalitu se podařilo značce Villa Wolf vrátit ztracenou prestiž.
Areál vinařství je charakteristický svou architekturou – budova vinařství byla v polovině 19. století přestavěna ve stylu italské vily, což vinařství dodává jedinečnou atmosféru. Tento architektonický prvek nejen dotváří estetiku místa, ale také odráží ducha elegance, který je cítit i v samotných vínech.
Oblast Pfalz, kde se Villa Wolf nachází, je druhou největší vinařskou oblastí v Německu a je známá svým příznivým podnebím, které se často přirovnává k Toskánsku. To umožňuje pěstování širokého spektra odrůd – od klasického Rieslingu přes Pinot Noir, Pinot Gris a Pinot Blanc až po aromatický Gewürztraminer a barvitý Dornfelder.
Vinařství se silně orientuje na terroir – tedy na vyjádření charakteristik konkrétní vinice v každém víně. Tento přístup se odráží nejen v péči o vinice, ale také v šetrné práci ve sklepě. Vína Villa Wolf se vyznačují čistotou, elegancí a důrazem na přírodní charakter, bez zbytečného zásahu do procesu fermentace či zrání.
Velkou roli v současném úspěchu hraje i tým vinařství, který do něj přinesl čerstvou energii a nové postupy. Pod vedením zkušených enologů se ve Villa Wolf klade důraz na udržitelnost, minimální zásahy do půdy i vinné révy a precizní zpracování hroznů, které vede ke vzniku vyvážených a autentických vín.
Značná část vinic vinařství se nachází v prestižních polohách Forst a Wachenheim, kde půdy bohaté na vápenec, červený pískovec a vulkanické horniny dodávají vínům výjimečnou mineralitu a hloubku. Tyto lokality jsou ideální právě pro odrůdy jako Riesling nebo Pinot Noir, které zde nacházejí perfektní podmínky k vyjádření svého plného potenciálu.
Dnes je Villa Wolf vnímáno jako jedno z nejdůležitějších vinařství v regionu Pfalz. Jeho vína si nacházejí cestu nejen k německým zákazníkům, ale i k milovníkům vína po celém světě. Spojuje v sobě úctu k tradici, smysl pro detail a otevřenost k inovacím, což je kombinace, která z něj činí respektovaného hráče na mezinárodní vinařské scéně.