Višňový likér - Anton Kaapl, 28%, 0,05l
Popis
Višňový likér Anton Kaapl je mistrovským spojením pečlivě vybraných surovin a tradičního řemeslného zpracování. Vyrábí se macerací šťavnatých višní a hrozinek ve velejemném lihu, obohaceném o přírodní koření, mezi které patří cejlonská skořice, hřebíček, vanilkové lusky z Madagaskaru, sušená pomerančová kůra, kořen puškvorce a galgán lékařský. Tento pečlivě připravený macerát je následně doplněn o prvotřídní višňový destilát, což likéru dodává jedinečnou hloubku chuti.
Díky obsahu přibližně 20 % přírodní ovocné šťávy a jemné sladkosti (250 g cukru na litr) nabízí tento likér bohatou ovocnou chuť s mírně kyselým nádechem a zajímavou bylinnou dochutí. Typický je jemný zákal, který svědčí o přírodní povaze nápoje. S obsahem alkoholu 28 % je vhodný k pomalému popíjení, ať už čistý, na ledu nebo jako součást míchaných nápojů a dezertů.
Rodinný lihovar Anton Kaapl navazuje na tradici výroby ovocných destilátů, sahající až do 16. století. Jeho historie je spjata s jihočeskou obcí Jílovice, kde Anton Kaapl, válečný veterán a dlouholetý starosta, položil základy rodinného podniku. Dnes pokračuje v této tradici s důrazem na kvalitu a pečlivý výběr surovin.
Višňový likér Anton Kaapl je ideální volbou pro ty, kdo hledají harmonické spojení ovocné sladkosti, přírodních ingrediencí a jemné kořeněné chuti. Hodí se jako digestiv po jídle, do koktejlů i jako luxusní doplněk k dezertům.
Podobné produkty
Země původu | Česká republika |
Objem lahve | 0,05 l |
Obsah alkoholu | 28 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Anton Kaapl je rodinný lihovar sídlící v jihočeských Jílovicích, jehož historie sahá až do roku 1586. V moderní podobě byl lihovar obnoven v roce 2018, a to s cílem navázat na starou rodinnou tradici pálení ovocných destilátů. Název firmy odkazuje na Antona Kaapla, válečného veterána z první světové války a někdejšího starostu Jílovic, který byl zakladatelem této tradice v rodině.
Lihovar se zaměřuje na výrobu prémiových ovocných destilátů, které vznikají spojením tradičních receptur a moderních výrobních postupů. Základním kamenem výroby je pečlivý výběr kvalitního a zralého ovoce, pocházejícího od ověřených pěstitelů z České republiky i zahraničí. Ovoce prochází řízeným procesem kvašení, po němž následuje několikastupňová destilace.
Významnou součástí kvality destilátů je i voda používaná při ředění. Lihovar čerpá měkkou demineralizovanou vodu z více než 100 metrů hlubokého vrtu v Třeboňské pánvi, která přispívá k jemnosti a vyváženosti finálních produktů. Díky tomu vznikají destiláty s čistým charakterem a plným ovocným aroma.
Sortiment značky Anton Kaapl zahrnuje klasické druhy ovocných pálenek jako slivovici, hruškovici, jablkovici, višňovici nebo meruňkovici. Mezi specialitami lze najít například pivní destilát Bierbrand nebo jedinečný produkt jablkovice s medovými víčky, obsahující mateří kašičku, pyl, propolis a med.
Produkty tohoto lihovaru si získaly uznání i na mezinárodních soutěžích. Višňovice byla oceněna zlatou medailí v soutěži Das goldene Stamperl a bronzovou v prestižní Destillata. Také Bierbrand si odnesl stříbro v zahraniční konkurenci, což dokládá vysokou kvalitu výroby.
Výroba probíhá výhradně v režii rodiny, která klade důraz na autentičnost, přírodní složení a řemeslný přístup. V lihovaru nejsou používány žádné syntetické látky, dochucovadla nebo barviva. Každý krok výroby je pod osobním dohledem majitelů, kteří zachovávají důraz na ruční zpracování a tradiční hodnoty.
Od roku 2018 je značka Anton Kaapl chráněna ochrannou známkou, a to jak v České republice, tak i mezinárodně. Tento krok posiluje postavení značky na trhu a zároveň garantuje zákazníkům originalitu a kvalitu každého produktu nesoucího jméno Anton Kaapl.
Lihovar Anton Kaapl dnes představuje spojení rodinného dědictví, moderního přístupu a nadšení pro výrobu poctivých ovocných destilátů. Díky této filozofii se značka stává vyhledávanou mezi znalci a milovníky kvalitního alkoholu nejen u nás, ale i v zahraničí.