WhistlePig Old World Rye 12 y.o., 43%, 0,7l
Popis
Bývalá mléčná farma, v poklidné odlehlé oblasti městečka Shoreham ve státě Vermont, se stala místem, kde toto dobrodružství v roce 2007 začalo. Motto skupiny lidí kolem WhistlePig whiskey je jednoduché: ochránit, co dělá žitnou whiskey jedinečnou, zbavit se zbytečností, neustále inovovat a vypít si své neúspěchy (často doslova). I díky tomu whiskey WhistlePig byla oceněna v roce 2017 „Best Whiskey in the World“ na World Spirits Competition v San Franciscu.
Země původu | USA |
Obsah alkohlu | 43 % |
Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Ultraprémiová Žitná Whiskey
Poprvé byla uvedena na trh v roce 2010 pod vedením zesnulé whiskey legendy Davida Pickerella. Značka WhistlePig se od té doby rozrostla a dnes nabízí široké portfolio plné působivých žitných whiskey.
Zatímco zrání a ruční stáčení probíhalo od počátku na farmě, teprve v roce 2014 získala společnost WhistlePig povolení k výstavbě vlastní palírny. Palírna s měděným kotlem navrženým Pickerellem je v plném provozu od roku 2015.
Palírna používá filozofii "Triple Terroir". Tento termín s ochrannou známkou znamená, že obilí (destilované na místě), voda a dub pocházejí přímo z farmy. Každá várka WhistlePig je trochu jiná, ale mají společnou charakteristickou chuť. Žito dodává této whiskey zajímavou kořeněnost, která ji činí pozoruhodnou. Tmavé ovocné tóny podtrhuje uklidňující karamel a vanilka, které se polknutí linou z nosu i patra. Whiskey poskytuje dlouhý, bohatý a hřejivý závěr.