Viniční trať Zimní vrch, Strana 62

Poslední vinice přidaná na oficiální seznam „Premier Cru“ v roce 1986. Vinice Vaucoupin
má 67 akrů na pravém břehu řeky Serein v blízkosti obce Chiché .
Vůně je velmi intenzivní, dominuje jemná hruška, lískový oříšek a limeta. Chuť je minerální s neskutečně dlouhou perzistencí. Převládá však chuť zralých citrusových plodů a šťavnatých Mirabelek s nádechem medu. Šťavnatá a zralá kyselinka vše prostupuje svou svěžestí a vytváří tak víno s vysokým potenciálem k archivaci.

Dárkový set Burmester 10 YEARS OLD přináší lahodný zážitek z degustace portského vína, zrajícího v malých dubových sudech po dobu minimálně 10 let. Lahev tohoto nádherně vyváženého portského vína, charakteristického svou bohatou chutí sušeného ovoce, karamelu, dřeva a koření, doplněné o degustační sklenici, je tento set ideálním dárkem pro znalce i nováčky v oblasti portských vín. Díky jeho jedinečnému složení a jantarové až nahnědlé barvy, která se s věkem stává jemnější a hladší, je tento dárkový box od Burmester, jednoho z nejstarších a nejprestižnějších výrobců portského vína, dokonalou volbou pro každou příležitost.

Vůně vína je výrazně plná, bohatá, s pevnou strukturou. Chuť je dlouhá, výrazná a minerální, s příjemným zbytkovým cukrem a osvěžující kyselinou.
Minerální víno se bude hezky hodit ke sladkovodním rybám.

Víno má světle zlatou barva a velmi intenzivní vůni, ve které převládají tony citrusů, akátového medu, pistácií a lehce opečeného nugátu. Chuť je již u takto mladého vína velmi výrazně minerální a dlouhá. Po dekantaci se začíná projevovat i silná ovocná složka chutí plná nádherně zralých citrusových plodů.

Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
Na trati Les Clos byly s velkou pravděpodobností vysázeny jedny z úplně prvních vinic v Chablis byly protože zde můžeme najít stopy po vinné révě pěstované před rokem 1267.
Tato jediná vinice o rozloze 24,75 ha je největší ze sedmi prestižních Grands Crus a je také nejrovnoměrnější s pravidelným 200metrovým jihozápadním svahem.

Světle slámově žlutá barva; bílá a krémová pěna; elegantní a bohaté perlení. Ve vůni sladké květy akátu; jemné kandované ovoce s tóny bílé dužiny jablek a hrušek.
Na patře je lehké, svěží a jemné s příjemnou jemnou kyselinkou díky dobře vyváženému zbytkovému cukru. Synonymum pro aperitiv, je také ideální v kombinaci s pokrmy z mořských plodů, zejména předkrmy.

Červené australské víno z jižní Austrálie, z regionu Limestone coast.
Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky. Aroma: Bohaté tmavé plody černého rybízu a ostružin s trochou pikantních tónů cedru, teplého koření a pražená káva. Chuť: Svěží středně plný Cabernet s příchutí hořké čokolády s tóny cassis a koření. Víno je vyváženo svěžím, šťavnatým ovocem, jemné měkké třísloviny a hladký závěr. Párování: Jehněčí kotlety s mátovou gremolatou.

ODHODLANÁ, INTENZIVNÍ A TAJEMNÁ OSOBNOST!
Světle žlutá barva s lehce zlatavými odstíny. Krémová, jemně se rozplývající bublina.
Osvěží vás květinové tóny v kombinaci se středomořskými bylinkami. Propadnete zralé hrušce, zelenému jablku, grapefruitu, broskvi a meruňce. Celkový dojem je velmi něžný, s hedvábnou dochutí na patře.
50% Xarel·lo, 40% Macabeu, 10% Parellada

Jen ve výjimečných ročnících se vytváří vrcholné Chateauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur ze starých vinic (vieilles vignes).
Podloží z červeného jílu a oblázků. Složení odrůd: 50 % Grenache, 10%Syrah, 40 % Mourvedre. Výnos 30hl/hektaru. Macerace 18 až 21 dní. Víno následně zrálo 18 měsíců na bariku.
Barva velmi tmavá až černá, vůně složená s tónů tmavého divoké ovoce (černý rybíz, zralé třešné). Chuť intenzivní, plná s jemnými tříslovinami.
Typ Chateauneuf du Pape určeného k velmi dlouhodobému zrání. Potenciál vína je více jak 25 let, připraveno ke konzumaci od roku 2022. 

Bílé, suché, šumivé víno se světlou slámově žlutou barvou. 
Výrazná vůně kandovaného ovoce a voňavých květů, se svěží, velmi příjemnou chutí a lahodným aromatickým závěrem. 

Saperavi je považována za jednu z nejstarších odrůd červených hroznů. Saperavi, což znamená „barvivo“ nebo „barvič“, je jednou z mála slavných odrůd vinné révy, která má kromě slupky červeného hroznu i dužninu červeného hroznu, díky čemuž je barva vína sytě rubínová. Saperavi má obrovský potenciál ke stárnutí, v důsledku čehož se jeho vůně a chuť rozvíjí a získává plnost.

Svěží růžové prosecco světlé barvy, s vůní květů ovocných stromů a chutí čerstvým malin a melounu, skvělé letní osvěžení.

Fruigio Granátové jablko je nápoj, který ztělesňuje vášeň, energii a nekonečno. V každém doušku je uzavřen celý svět, kde šťavnatá semínka granátového jablka tančí s lehkým a vzdušným vínem a vytvářejí jedinečnou symfonii chutí. Ponořte se do tohoto světa a vnímejte, jak vás každý doušek naplňuje energií a vitalitou a inspiruje vás k novým úspěchům a úspěchům. Fruigio Granátové jablko je perfektní volbou pro ty, kteří hledají jasné dojmy a nebojí se riskovat a zkoumat nové aspekty svého chuťového vnímání a života.

VIORICA - Elegantní a komplexní víno má slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Víno má svěží a lehkou chuť. Buket odhaluje intenzivní vůni akátových květů a harmonickou chuť. Tóny zralé hrušky se jemně otevírají a vytvářejí dochuť zahalenou jemnými květinovými a ovocnými vjemy.