Albert de Montaubert, Strana 3

Krásné Pineau s tóny medu a čerstvého ovoce. Cognac, který se do tohoto Pineau používá je z nejlepší oblasti Grande Champagne. Skvělé je vychlazené jako aperitiv, ale parádně doplní mnoho desertů jako je ovocný koláč, vanilkové deserty, ovocný salát, nebo také foie gras.

Pineau Vieux blanc je skvostem v kategorii, stařeným mnohem déle, než je minimum požadované pro tuto kategorii (18 měsíců). Sytě zlatou barvu nápoje doprovází formované aroma s tóny čerstvého ovoce - zejména fíků, hrušek a broskví se stopami vlašských ořechů, rozinek a
osvěžujícím závanem lehké kyselinky. Následuje vybalancovaná svěží chuť s vracejícími se stopami rozinek a nadčasovými „rancio"" tóny osvědčujícími mistrovství míchání a staření tohoto výjimečného nápoje.

Pineau des Charentes je neobjeveným pokladem mezi aperitivy, digestivy či pro povýšení jakýchkoliv vzácných chvil. Neuvěřitelně přirozená esence osvěžující jemnosti čerstvé nebo lehce fermentované hroznové šťávy vyzrávané spolu s malým přídavkem kvalitního mladého cognacu. Skryté
umění francouzských sklepmistrů, které podle legendy vzniklo vlastně náhodou - koncem 16.století jeden z vinařů použil sud, o kterém se domníval, že je prázdný, ke skladování čerstvě vylisované hroznové šťávy. Sud však nedopatřením nebyl zcela prázdný, byl v něm zbytek lehce
uleželého cognacu. Když byl tento sud po několika měsících objeven, všichni s úžasem zjistili, že reakcí čerstvé hroznové šťávy s cognacem vznikl neuvěřitelně lahodný nápoj. Ten začal být posléze zušlechťován, jeho výroba (jako je tomu v regionu Cognac zvykem) dostala poměrně striktní
pravidla tak, aby došlo k zachování kvality tohoto ušlechtilého nápoje.

Originální dárek pro oslavence s uvedeným ročníkem 1983 na etiketě.

Skvostný koňak z kolekce nádherných ročníkových koňaků Millesime Imperial od firmy Albert de Montaubert pocházející výhradně z oblasti Grande Champagne de Cognac. Každý ročník je tvořen exkluzivně koňakem z vína sklizeného v daném roce a uloženém do dubových sudů v plné
sudové síle. První lahvování každého dodávaného ročníku probíhá minimálně 25 roku po destilaci, zbytek nenalahvovaného Cognacu zůstává ležet v sudu. Celé období nazrávaní tráví jednotlivé partie výhradně v dubových sudech až do úplného vyčerpaní sudu. Každý ročník je před
uvedením do lahví podroben detailní senzualní kontrole a po té zjemněn na u Cognacu unikátní obsah alkoholi 45%.

Jedná se o jedinečnou sbírku koňaků, ročníky 1944 až do současnosti.

Každá láhev obsahuje výlučně koňak z daného roku. Pro kompenzaci ztrát, ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje při tzv. podílu andělů, se používá alkohol z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový.
Koňaky značky Albert de Montaubert, se díky této unikátní vlastnosti staly jedinečnými doložitelnými testry celé novodobé historie, utvářené po období II. světové války.

Každá lahev je balena v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem je doplněna certifikovaným dokladem o původu , originalitě, datu sklizně hroznů a datu plnění.