Domaine Seguinot

Vinařství se nachází v Maligny, 8 km severně od Chablis, na severojižní hlavní silnici v údolí Serein.

Maligny je jednou z 19 vesnic, které těží ze světově proslulé vinařské apelace Chablis. Díky jihozápadnímu slunci poskytuje naše vesnice, opřená o pravý břeh řeky Serein, bohatá a dobře vyvážená vína.

Z 5000 ha vysázených vinic připadá 300 ha na okres Maligny. Naše vesnice má to štěstí, že shromažďuje čtyři úrovně označení: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume a Chablis Premier Cru Homme Mort.

Daniel Seguinot se usadil v roce 1971 na asi 2 ha vinic Chablis s pomocí svého otce a dědečka. Později, v roce 1975, rozšířil Domaine na 3 ha vinic Fourchaume a Homme Mort. Vinařství se od posledních 40 let neustále vyvíjí a nyní pokrývá 20 ha.

Největším úspěchem a nejlepší odměnou pro Daniela bylo, když se mu narodily dvě dcery. Emilie i Laurence pokračují v rodinné vinařské tradici.

Kód: 77042

Chablis Domaine Seguinot 2021, 0,75l

Skladem (5 ks) Značka: Domaine Seguinot

Atraktivní víno s výrazem.
Víno provází světle žlutá barva se zelenými odlesky.
Vůně je typická s výraznými minerálními tóny a podtóny svěžího žlutého ovoce.
Chuť je čistá s minerálním charakterem typickým pro terroir Chablis. Dobře vyvážená kyselinka a dobrá délka.

Výtečně se hodí jako aperitiv nebo k mořským plodům či koláčům.

599 Kč